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BrauEule® BRUMAS 2.0 - Vollautomatischer Braukessel >40 L

BrauEule® BRUMAS 2.0 - Vollautomatischer Braukessel >40 L
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  • 76
  • 30 kg
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Produktinformationen "BrauEule® BRUMAS 2.0 - Vollautomatischer Braukessel >40 L"

Die BRUMAS ist ein vollautomatischer Braukessel der keine Wünsche offen lässt. Es können bis zu 40 L Bier gebraut werden sowie 6 Rasten programmiert werden Der Arbeitsaufwand pro Sud beträgt nur etwa eine Stunde. Als Brauverfahren kommt die klassische Infusion mit Direktdampf zum Einsatz.  

Läuterverfahren per Trubwürzeabscheidung. Auch wird das Anschwänzwasser automatisch durch die BrauEule vorbereite. Die Heisstrubabscheidung erfolgt durch Whirlpool.




Die technischen Daten:

    • Maximale Kapazität Würzepfanne: 30 Liter / Läutertopf 36 Liter
    • Maße (Tiefe/Breite/Höhe): 60 cm / 57 cm / 50 cm
    • Material: Edelstahl/Kupfer Ausführung
    • Leistungsaufnahme: 2,1 kW
    • Brauverfahren: Maische brauen
    • Kochverfahren: Aussenkocher (leichter Überdruck)
    • Programm: Reinigen / Automatisches Brauen / Handsteuerung
    • Anschlüsse: nur Strom 230V, 50 Hz

 

www.youtube.com/watch

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