Fragen zu Ihrer Bestellung? 0175-5588606 Täglich 9:00 bis 17:00 Uhr

Malzpaket 20 l "Dinkel-Malzbier" (Rezept August#2016)

Malzpaket 20 l "Dinkel-Malzbier" (Rezept August#2016)
23,90 € *
Inhalt: 1 Paket(e)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

Version:

  • SW10094
  • 4,5 kg
Mit dem Malzpaket "Dinkel-Malzbier" kann ein Malzbier in hervorragender Qualität und... mehr
Produktinformationen "Malzpaket 20 l "Dinkel-Malzbier" (Rezept August#2016)"

Mit dem Malzpaket "Dinkel-Malzbier" kann ein Malzbier in hervorragender Qualität und einzigartigem Geschmack gebraut werden - fast ohne Alkohol. Unser Malzbier ist sehr vollmundig und leicht malzig im Antrunk. Das Hopfenaroma hält sich ganz im Hintergrund. Malzbier wird methodisch wie jedes andere Bier gebraut. Lediglich die Gärung wird nicht komplett durchgeführt. Dass heißt kurz nach Gärstart, sobald sich eine Schaumkrone gebildet hat, wird auf Flaschen abgezogen und pasteurisiert. Damit wird die Hefeaktivität beendet und ein erheblicher Anteil der Restsüße verbleibt im Bier. Diese Prozedur verlangt ein gutes Timing. Es empfiehlt sich daher die entsprechende Zeit einzuplanen, um ein gutes Ergebnis zu erreichen.

IBU 8
EBC 12 - 14
Zu erwartender Alkoholgehalt = 0,2 - 0,4%Vol.

Inhalt für 20 Liter

  • Malz : Dinkelmalz, Pilsner, Münchner Malz Typ 1, Carapils
  • Hopfen : Tettnanger
  • Hefe : untergärig Fermentis S-189 (Gärtemperatur 9-20°C)
  • Zusatz : Irish Moss zur Klärung/Eiweißbindung
  • Brauanleitung/Brauschema

Außer dieser Malzmischung benötigt Ihr zum Bierbrauen unter anderem noch folgendes Equipment :
1 x Braukessel zum Maischen und Hopfenkochen und Pasteurisieren, 1 x Braukessel zur Erhitzung des Nachguss, 1 x Läuterbottich (oder Maischesack/ Brew Bag für Brauen nach der BIAB-Methode),
Rührlöffel/ Maischepaddel, Filtertuch/ Filter zum Auschlagen der Bierwürze nach dem Hopfenkochen, Gärbehältnisse, Würzekühler, 2m Silikonschlauch zum Abziehen nach dem Whirlpool,
Thermometer, Messbecher, Maischekelle und selbstverständlich Flaschen für die Abfüllung

Weiterführende Links zu "Malzpaket 20 l "Dinkel-Malzbier" (Rezept August#2016)"
Verfügbare Downloads:
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Malzpaket 20 l "Dinkel-Malzbier" (Rezept August#2016)"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
50ml Jodtinktur für die Bestimmung des Stärkegehaltes in abgekühlter Würze 50ml Jodtinktur für die Bestimmung des Stärkegehaltes in abgekühlter Würze
Inhalt 0.05 Liter (99,80 € * / 1 Liter)
4,99 € *
P3-ALCODES 1 l mit Spühkopf P3-ALCODES 1 l mit Spühkopf
Inhalt 1 Stück
15,95 € *
100 g Irish Moos (Knorpeltang) 100 g Irish Moos (Knorpeltang)
Inhalt 0.1 Kilogramm (39,90 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
PBW Five Star 1,8 kg - Multifunktionelles Reinigungsmittel PBW Five Star 1,8 kg - Multifunktionelles Reinigungsmittel
Inhalt 1.8 Kilogramm (16,64 € * / 1 Kilogramm)
29,95 € *
Fermentis Safcider 5 g Ciderhefe/ Apfelwein vergären Fermentis Safcider 5 g Ciderhefe/ Apfelwein vergären
Inhalt 0.005 Kilogramm (558,00 € * / 1 Kilogramm)
2,79 € *
Whiskymalz leicht getorft EBC 4,0 - geschrotet Whiskymalz leicht getorft EBC 4,0 - geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,80 € * / 1 Kilogramm)
0,28 € *
PBW Five Star 120 g DE-DK PBW Five Star 120 g DE-DK
Inhalt 0.12 Kilogramm (49,92 € * / 1 Kilogramm)
5,99 € *
Gerstenmalz geröstet BISCUIT EBC 45-55 geschrotet Gerstenmalz geröstet BISCUIT EBC 45-55 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (0,00 € * / Kilogramm)
0,28 € *
Gerste geröstet  EBC 1000-1300 Gerste geröstet EBC 1000-1300
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,80 € * / 1 Kilogramm)
0,28 € *
Gäreimer 12 Liter Gäreimer 12 Liter
ab 4,99 € *
Fertige Malzmischung zum Brauen von 20 Liter Indiana Ale Fertige Malzmischung zum Brauen von 20 Liter Indiana Ale
Inhalt 4.9 Kilogramm (5,69 € * / 1 Kilogramm)
ab 27,90 € *
TIPP!
Walzen Malzmühle einstellbar Walzen Malzmühle einstellbar
Inhalt 1 Stück
129,95 € *
TIPP!
Microbrauset - Nachfüllpaket Weizen Microbrauset - Nachfüllpaket Weizen
Inhalt 1 Paket(e)
12,00 € *
Fermentis Safale BE-134 obergärige Bierhefe 11,5g Trockenhefe Fermentis Safale BE-134 obergärige Bierhefe 11,5g Trockenhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (290,00 € * / 1 Kilogramm)
3,19 € *
Dinkelmalz EBC 3-7 geschrotet Dinkelmalz EBC 3-7 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (3,60 € * / 1 Kilogramm)
0,36 € *
Mangrove Jack's Craft Series 10 g - Belgian Wit M21 - Trockenhefe Mangrove Jack's Craft Series 10 g - Belgian Wit M21 - Trockenhefe
Inhalt 0.01 Kilogramm (299,00 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Microbrauset - Nachfüllpaket IPA Microbrauset - Nachfüllpaket IPA
Inhalt 1 Paket(e)
12,00 € *
Gerstenmalz - Best RED X geschrotet Gerstenmalz - Best RED X geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (3,20 € * / 1 Kilogramm)
0,32 € *
Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (1,80 € * / 1 Kilogramm)
0,18 € *
Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (271,82 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Microbrauset - IPA Microbrauset - IPA
Inhalt 1 Paket(e)
39,99 € *
Whiskymalz leicht getorft EBC 4,0 - geschrotet Whiskymalz leicht getorft EBC 4,0 - geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,80 € * / 1 Kilogramm)
0,28 € *
Whiskymalz  leicht getorft EBC 4,0 Whiskymalz leicht getorft EBC 4,0
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,60 € * / 1 Kilogramm)
0,26 € *
Mangrove Jack's Craft Series 10 g - Belgian Abbey M47 Mangrove Jack's Craft Series 10 g - Belgian Abbey M47
Inhalt 0.01 Kilogramm (359,00 € * / 1 Kilogramm)
3,59 € *
Danstar 11 g Munich Classic Danstar 11 g Munich Classic
Inhalt 0.011 Kilogramm (362,73 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Mauribrew Draught - 12,5g obergärige Bierhefe Mauribrew Draught - 12,5g obergärige Bierhefe
Inhalt 0.013 Kilogramm (268,46 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € *
Chocolate Malt geschrotet Chocolate Malt geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (3,20 € * / 1 Kilogramm)
0,32 € *
Böhmisches Tennenmalz EBC 3,5-5,0 geschrotet Böhmisches Tennenmalz EBC 3,5-5,0 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,00 € * / 1 Kilogramm)
0,20 € *
Fermentis Safbrew ABBAYE 11,5g obergärige Bierhefe Fermentis Safbrew ABBAYE 11,5g obergärige Bierhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (362,73 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Gerstendiastasemalz EBC 2,5 - 4 geschrotet Gerstendiastasemalz EBC 2,5 - 4 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,20 € * / 1 Kilogramm)
0,22 € *
Fertige Malzmischung zum Brauen von 20 Liter MOUTEN KOP Fertige Malzmischung zum Brauen von 20 Liter MOUTEN KOP
Inhalt 4.9 Kilogramm (5,69 € * / 1 Kilogramm)
27,90 € *
Zuletzt angesehen