Fragen zu Ihrer Bestellung? 0175-5588606 Täglich 9:00 bis 17:00 Uhr

Malzpaket 20 l "Kellerbier" (Rezept März #2017)

Malzpaket 20 l "Kellerbier" (Rezept März #2017)
21,90 € *
Inhalt: 1 Paket(e)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

Version:

  • SW10188
  • 4,5 kg
Das traditionelle Kellerbier gehört zu den beliebtesten Biergartenbieren im Fränkischen. Es ist... mehr
Produktinformationen "Malzpaket 20 l "Kellerbier" (Rezept März #2017)"

Das traditionelle Kellerbier gehört zu den beliebtesten Biergartenbieren im Fränkischen. Es ist ein leicht rötliches, unfiltriertes und mild karbonisertes Bier, welches man am ehesten mit der Sorte Zwickelbier vergleichen könnte. Die Reifung sollte kühl über mindestens einen Monat erfolgen, um bestmöglichen Trinkgenuss zu erlangen. Dabei besticht besonders ein angenehmes "Münchner" Malzaroma mit einer  frischen Hopfigkeit im Nachtrunk. Die traditionelle amerikanische Hopfensorte Cluster bringt dabei dezente Johannisbeeraromen mit ins Spiel.

IBU 35
EBC 30
Stammwürze 13,25°

Inhalt für 20 Liter

 

  • Malz : Pilsner, Münchner, Biscuit, Carared, Carapils
  • Hopfen : Target, Cluster
  • Hefe : untergärig Mangrove Jacks Bavarian Lager (Gärtemperatur 10-14°C)
  • Brauanleitung/Brauschema

Außer dieser Malzmischung benötigt Ihr zum Bierbrauen unter anderem noch folgendes Equipment : 
1 x Braukessel zum Maischen und Hopfenkochen und Pasteurisieren, 1 x Braukessel zur Erhitzung des Nachguss, 1 x Läuterbottich (oder Maischesack/ Brew Bag für Brauen nach der BIAB-Methode), 
Rührlöffel/ Maischepaddel, Filtertuch/ Filter zum Auschlagen der Bierwürze nach dem Hopfenkochen, Gärbehältnisse, Würzekühler, 1m und 2m Silikonschlauch zum Umfüllen und Abziehen nach dem Whirlpool, Reinigungsmittel,
Thermometer, Messbecher, Maischekelle und selbstverständlich Flaschen für die Abfüllung

Weiterführende Links zu "Malzpaket 20 l "Kellerbier" (Rezept März #2017)"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Malzpaket 20 l "Kellerbier" (Rezept März #2017)"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

50ml Jodtinktur für die Bestimmung des Stärkegehaltes in abgekühlter Würze 50ml Jodtinktur für die Bestimmung des Stärkegehaltes in abgekühlter Würze
Inhalt 0.05 Liter (99,80 € * / 1 Liter)
4,99 € *
TIPP!
Auslaufhahn - Abfüllhahn Auslaufhahn - Abfüllhahn
Inhalt 1 Stück
2,99 € *
Gäreimer 30 Liter Gäreimer 30 Liter
Inhalt 1 Stück
ab 8,99 € *
TIPP!
Chemipro Oxi Reinigungsmittel 1 kg Chemipro Oxi Reinigungsmittel 1 kg
Inhalt 1 Kilogramm
9,90 € *
Fermentis Safale BE-134 obergärige Bierhefe 11,5g Trockenhefe Fermentis Safale BE-134 obergärige Bierhefe 11,5g Trockenhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (290,00 € * / 1 Kilogramm)
3,19 € *
Brew Bag  27 - Maischesack zum Brauen nach der BIAB-Methode Brew Bag 27 - Maischesack zum Brauen nach der BIAB-Methode
Inhalt 1 Stück (0,00 € * / Stück)
28,90 € *
Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30 geschrotet Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,20 € * / 1 Kilogramm)
0,22 € *
Weizenmalz hell für helle Weizenbiere EBC 3-5 geschrotet Weizenmalz hell für helle Weizenbiere EBC 3-5 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,00 € * / 1 Kilogramm)
0,20 € *
Pilsner Malz Premium extra hell für helle Biersorten EBC 2-3 geschrotet Pilsner Malz Premium extra hell für helle Biersorten EBC 2-3 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,00 € * / 1 Kilogramm)
0,20 € *
Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (1,80 € * / 1 Kilogramm)
0,18 € *
Fermentis Saflager W34/70  11,5g untergärige Bierhefe Fermentis Saflager W34/70 11,5g untergärige Bierhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (426,36 € * / 1 Kilogramm)
4,69 € *
Caramelmalz Caraamber® EBC 60-80 geschrotet Caramelmalz Caraamber® EBC 60-80 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,40 € * / 1 Kilogramm)
0,24 € *
Microbrauset - Nachfüllpaket Helles Microbrauset - Nachfüllpaket Helles
Inhalt 1 Paket(e)
12,00 € *
Microbrauset - Nachfüllpaket IPA Microbrauset - Nachfüllpaket IPA
Inhalt 1 Paket(e)
12,00 € *
35 L Edelstahl Gärfass 35 L Edelstahl Gärfass
Inhalt 1 Stück
129,90 € *
Fertige Malzmischung zum Brauen von 20 Liter Festbier Fertige Malzmischung zum Brauen von 20 Liter Festbier
Inhalt 5 Kilogramm (4,99 € * / 1 Kilogramm)
ab 24,95 € *
Microbrauset - Nachfüllpaket Helles Microbrauset - Nachfüllpaket Helles
Inhalt 1 Paket(e)
12,00 € *
Brew Bag  27 - Maischesack zum Brauen nach der BIAB-Methode Brew Bag 27 - Maischesack zum Brauen nach der BIAB-Methode
Inhalt 1 Stück (0,00 € * / Stück)
28,90 € *
Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (271,82 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Brewferm Top 6g obergärige Bierhefe Brewferm Top 6g obergärige Bierhefe
Inhalt 0.006 Kilogramm (198,33 € * / 1 Kilogramm)
1,19 € *
Fermentis Safale S-04 11,5g obergärige Bierhefe Fermentis Safale S-04 11,5g obergärige Bierhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (271,82 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Malzextrakt Pulver Muntons extra hell 8 EBC 500 g Trockenmalz Malzextrakt Pulver Muntons extra hell 8 EBC 500 g Trockenmalz
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,98 € * / 1 Kilogramm)
5,99 € *
Caramelmalz Caraamber® EBC 60-80 Caramelmalz Caraamber® EBC 60-80
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,60 € * / 1 Kilogramm)
0,26 € *
Microbrauset - Nachfüllpaket Weizen Microbrauset - Nachfüllpaket Weizen
Inhalt 1 Paket(e)
12,00 € *
Microbrauset - Nachfüllpaket IPA Microbrauset - Nachfüllpaket IPA
Inhalt 1 Paket(e)
12,00 € *
Hop Spider aus Edelstahl Hop Spider aus Edelstahl
Inhalt 1 Stück
25,95 € *
Muntons Karbonisierungsdrops 160 g - für 23 Liter Muntons Karbonisierungsdrops 160 g - für 23 Liter
Inhalt 0.16 Kilogramm (24,69 € * / 1 Kilogramm)
3,95 € *
Weizenmalz hell für helle Weizenbiere EBC 3-5 geschrotet Weizenmalz hell für helle Weizenbiere EBC 3-5 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,00 € * / 1 Kilogramm)
0,20 € *
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5 geschrotet Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,20 € * / 1 Kilogramm)
0,22 € *
Fermentis Safbrew S-33 11,5g obergärige Hefe Fermentis Safbrew S-33 11,5g obergärige Hefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (180,91 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17 Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17
Inhalt 0.1 Kilogramm (1,80 € * / 1 Kilogramm)
0,18 € *
Fermentis Safbrew T-58 11,5g obergärige Hefe Fermentis Safbrew T-58 11,5g obergärige Hefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (180,91 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
Eiskühldecke - Cool Brewing Eiskühldecke - Cool Brewing
Inhalt 1 Stück
24,95 € *
Zuletzt angesehen