Fragen zu Ihrer Bestellung? 0175-5588606 Montag - Freitag 9:00 bis 17:00 Uhr

Malzpaket 20 l "Kellerbier" (Rezept März #2017)

Malzpaket 20 l "Kellerbier" (Rezept März #2017)
21,90 € *
Inhalt: 1 Paket(e)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Version:

  • SW10188
  • 4,5 kg
Das traditionelle Kellerbier gehört zu den beliebtesten Biergartenbieren im Fränkischen. Es ist... mehr
Produktinformationen "Malzpaket 20 l "Kellerbier" (Rezept März #2017)"

Das traditionelle Kellerbier gehört zu den beliebtesten Biergartenbieren im Fränkischen. Es ist ein leicht rötliches, unfiltriertes und mild karbonisertes Bier, welches man am ehesten mit der Sorte Zwickelbier vergleichen könnte. Die Reifung sollte kühl über mindestens einen Monat erfolgen, um bestmöglichen Trinkgenuss zu erlangen. Dabei besticht besonders ein angenehmes "Münchner" Malzaroma mit einer  frischen Hopfigkeit im Nachtrunk. Die traditionelle amerikanische Hopfensorte Cluster bringt dabei dezente Johannisbeeraromen mit ins Spiel.

IBU 35
EBC 30
Stammwürze 13,25°

Inhalt für 20 Liter

 

  • Malz : Pilsner, Münchner, Biscuit, Carared, Carapils
  • Hopfen : Target, Cluster
  • Hefe : untergärig Mangrove Jacks Bavarian Lager (Gärtemperatur 10-14°C)
  • Brauanleitung/Brauschema

Außer dieser Malzmischung benötigt Ihr zum Bierbrauen unter anderem noch folgendes Equipment : 
1 x Braukessel zum Maischen und Hopfenkochen und Pasteurisieren, 1 x Braukessel zur Erhitzung des Nachguss, 1 x Läuterbottich (oder Maischesack/ Brew Bag für Brauen nach der BIAB-Methode), 
Rührlöffel/ Maischepaddel, Filtertuch/ Filter zum Auschlagen der Bierwürze nach dem Hopfenkochen, Gärbehältnisse, Würzekühler, 1m und 2m Silikonschlauch zum Umfüllen und Abziehen nach dem Whirlpool, Reinigungsmittel,
Thermometer, Messbecher, Maischekelle und selbstverständlich Flaschen für die Abfüllung

Weiterführende Links zu "Malzpaket 20 l "Kellerbier" (Rezept März #2017)"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Malzpaket 20 l "Kellerbier" (Rezept März #2017)"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

50ml Jodtinktur für die Bestimmung des Stärkegehaltes in abgekühlter Würze 50ml Jodtinktur für die Bestimmung des Stärkegehaltes in abgekühlter Würze
Inhalt 0.05 Liter (99,80 € * / 1 Liter)
4,99 € *
TIPP!
Auslaufhahn - Abfüllhahn Auslaufhahn - Abfüllhahn
Inhalt 1 Stück
2,99 € *
Gäreimer 30 Liter Gäreimer 30 Liter
Inhalt 1 Stück
ab 8,99 € *
TIPP!
Chemipro Oxi Reinigungsmittel 1 kg Chemipro Oxi Reinigungsmittel 1 kg
Inhalt 1 Kilogramm
9,90 € *
TIPP!
Hopfensocke "The Hop Sock" zum Kochen des Hopfens in der Würze Hopfensocke "The Hop Sock" zum Kochen des Hopfens in der Würze
Inhalt 1 Stück (0,00 € * / Stück)
3,49 € *
Brewferm Braupaddel 45 cm Brewferm Braupaddel 45 cm
Inhalt 1 Stück
2,99 € *
Messzylinder Glas graduiert, 100 ml Messzylinder Glas graduiert, 100 ml
Inhalt 1 Stück
6,50 € *
P3-ALCODES 1 l mit Spühkopf P3-ALCODES 1 l mit Spühkopf
Inhalt 1 Stück
15,95 € *
Fermentis Saflager W34/70  11,5g untergärige Bierhefe Fermentis Saflager W34/70 11,5g untergärige Bierhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (426,36 € * / 1 Kilogramm)
4,69 € *
Milchsäure (80%) Milchsäure (80%)
Inhalt 0.1 Liter (37,90 € * / 1 Liter)
3,79 € *
Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (1,80 € * / 1 Kilogramm)
0,18 € *
TIPP!
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 geschrotet Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,00 € * / 1 Kilogramm)
0,20 € *
Fertige Malzmischung zum Brauen von 20 Liter Festbier Fertige Malzmischung zum Brauen von 20 Liter Festbier
Inhalt 5 Kilogramm (4,99 € * / 1 Kilogramm)
ab 24,95 € *
Fertige Malzmischung zum Brauen von 20 Liter Beverius Klosterbier Fertige Malzmischung zum Brauen von 20 Liter Beverius Klosterbier
Inhalt 5 Kilogramm (6,19 € * / 1 Kilogramm)
ab 30,95 € *
GOZDAWA W34/70 - Untergärige Trockenhefe 10g GOZDAWA W34/70 - Untergärige Trockenhefe 10g
Inhalt 0.01 Kilogramm (379,00 € * / 1 Kilogramm)
3,79 € *
Fermentis Saflager W34/70  11,5g untergärige Bierhefe Fermentis Saflager W34/70 11,5g untergärige Bierhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (426,36 € * / 1 Kilogramm)
4,69 € *
Minidruckfass 5 l Minidruckfass 5 l
Inhalt 5 Liter (1,30 € * / 1 Liter)
6,49 € * 7,99 € *
Malzmühle aus Gusseisen Malzmühle aus Gusseisen
Inhalt 1 Stück
62,95 € *
Microbrauset - Nachfüllpaket IPA Microbrauset - Nachfüllpaket IPA
Inhalt 1 Paket(e)
5,00 € * 12,00 € *
GOZDAWA Czech Pilsner 18 - untergärige Trockenhefe 10g GOZDAWA Czech Pilsner 18 - untergärige Trockenhefe 10g
Inhalt 0.01 Kilogramm (349,00 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € *
Fertige Malzmischung zum Brauen von 20 Liter Indiana Ale Fertige Malzmischung zum Brauen von 20 Liter Indiana Ale
Inhalt 4.9 Kilogramm (5,69 € * / 1 Kilogramm)
ab 27,90 € *
TIPP!
Walzen Malzmühle einstellbar Walzen Malzmühle einstellbar
Inhalt 1 Stück
124,90 € *
Pilsner Malz Premium extra hell für helle Biersorten EBC 2-3 Pilsner Malz Premium extra hell für helle Biersorten EBC 2-3
Inhalt 0.1 Kilogramm (1,80 € * / 1 Kilogramm)
0,18 € *
Caramelmalz Caraamber® EBC 60-80 Caramelmalz Caraamber® EBC 60-80
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,40 € * / 1 Kilogramm)
0,24 € *
Microbrauset - IPA Microbrauset - IPA
Inhalt 1 Paket(e)
39,90 € *
Zuletzt angesehen