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Mauribrew Lager497 12,5g untergärige Bierhefe

Mauribrew Lager497 12,5g untergärige Bierhefe
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Mauribrew Lager 497 ist eine untergärige Bierhefe die bei der Gärung nur wenig Sauerstoff... mehr
Produktinformationen "Mauribrew Lager497 12,5g untergärige Bierhefe"

Mauribrew Lager 497 ist eine untergärige Bierhefe die bei der Gärung nur wenig Sauerstoff benötigt.
Das Bier vergärt ohne Schaumbildung. Da die Hefe einen festeren Bodensatz bildet, wird das Bier sehr schön klar.
Die Dosierung beträgt 5 - 7,5 g pro 10 Liter Würze. Der empfohlene Temperaturbereich liegt zwischen 15° - 30° Celsius.
Zwischen Hefe und Bierwürze sollte der Temperaturunterschied nicht mehr als 5° Celsius betragen.

 

  • Sorte/ Menge: untergärige Hefe/ 12,5g
  • natürliche Klärung des Bieres
  • Dosierung: 5 g - 7,5 g pro 10 Liter Würze bei 15 - 30ºC
  • Sedimentation: hoch
  • Hefestamm Y 497
Gärung: untergärig
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