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Nordbrauer Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,3%

Nordbrauer Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,8 %
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Universeller Hopfen, vor allem als Bitterhopfen verwendet. Wird oft in dunklen Bieren verwendet,... mehr
Produktinformationen "Nordbrauer Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,3%"

Universeller Hopfen, vor allem als Bitterhopfen verwendet. Wird oft in dunklen Bieren verwendet, aber auch in Altbier und Kölsch. Die Hopfenblüten sind von Natur aus etwas brauner als die anderer Arten. Hopfenpellets sind Rohhopfen, die ohne Stiele gemahlen wurden und in Stäbchen gepresst wurden. Der Hopfen ist maßgeblich für die Herbe des jeweiligen Bieres verantwortlich. Zum Hopfen kochen nimmt man am besten das Hopfensäckchen. Der Alfasäurengehalt kann immer bis zu 3 % nach oben und unten schwanken, je nach dem wie die Ernte ausgefallen ist. Durch langjährige Erfahrung haben wir aus diesen Angaben einen Mittelwert von 8 % gebildet.

  • Inhalt: 30 / 100 / 500 / 1000 Gramm 
  • Alphasäurengehalt: 7,3 %
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Erntejahr: 2019

 

Hopfensorte: Nordbrauer
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Opal Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 6,9% Opal Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 6,9%
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Ekuanot Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alfasäure 14,2% Ekuanot Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alfasäure 14,2%
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Simcoe Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alfasäure 13,3% Simcoe Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alfasäure 13,3%
Inhalt 0.5 Kilogramm (63,60 € * / 1 Kilogramm)
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Citra® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12,8% Citra® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12,8%
Inhalt 0.1 Kilogramm (99,50 € * / 1 Kilogramm)
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Caramelmalz Caraamber® EBC 60-80 geschrotet Caramelmalz Caraamber® EBC 60-80 geschrotet
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Crystal Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3,6 % Crystal Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3,6 %
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Hallertauer Rotrebiger Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alfasäure 1,8% Hallertauer Rotrebiger Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alfasäure 1,8%
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Southern Passion Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 11,2 % Southern Passion Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 11,2 %
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Strisselspalt Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 1,7 % Strisselspalt Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 1,7 %
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HÜLL MELON Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 6,5 % HÜLL MELON Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 6,5 %
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Callista Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3,5 % Callista Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3,5 %
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Münchner Malz 2 für dunkles Bier EBC 20-25 geschrotet Münchner Malz 2 für dunkles Bier EBC 20-25 geschrotet
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