Das beliebteste und meist verbreitete Braugewürz kennt jeder Bierbrauer: Hopfen. Für Bierliebhaber ist der eigentümliche Geschmack der Dolden unverzichtbar für den perfekten Biergenuss. Aber hast Du schon einmal ein Bier mit anderen Gewürzen gebraut oder sogar versucht, den Hopfen gänzlich durch andere Gewürze zu ersetzen? Sei experimentierfreudig und versuche es! Wir geben Dir hier einige Anregungen.