Eine Brauanlage für alles
Mit der eleganten Grainfather Connect Brauanlage hast Du ein komplettes Brausystem im Haus. Du brauchst nicht einmal einen Läuterbottich, denn das Malzrohrverfahren macht diesen überflüssig. Beim Maischen wird die Würze ständig durch ein großes Rohr gepumpt. Das Rohr enthält das Malz und ist an beiden Seiten mit Filtern versehen, die Flüssigkeit durchlassen und Malz im Rohr behalten. Ist das Maischen abgeschlossen, ziehst Du einfach das Rohr heraus und lässt es gut abtropfen. Was im Grainfather bleibt, ist die sauber gefilterte Würze, die Du im nächsten Schritt im selben Behälter kochen kannst.
Du kannst Grainfather-Brauanlagen einfach programmieren. So kannst Du viel Zeit sparen. Beispielsweise kannst Du bereits am Vorabend den Hauptguss in die Brauanlage füllen und das Aufheizen einstellen, sodass Du ohne Wartezeit direkt am nächsten Morgen mit einem Hauptguss bei der richtigen Temperatur loslegen kannst. Ebenso laufen Rasten und die Temperaturregulierung beim Maischen ganz automatisch ab. Auch das Würzekochen wird durch den Grainfather gesteuert. Einzig die Hofenzugabe zu den passenden Zeitpunkten bleibt Dir überlassen. Hierfür kannst Du einen Alarm einstellen.
Brausystem aus Down Under
Bierbrauen ist in Down Under ein beliebtes Hobby, denn die Supermärkte haben zwar meist rund um die Uhr geöffnet, doch die Wege sind weit. Oft wohnt man mit einigen Nachbarn fernab der Zivilisation auf der eigenen Farm. Was liegt da näher, als mit selbstgebrautem Bier, Abendessen am Grill und nettem Beisammensein die lauen Abende ausklingen zu lassen? In Neuseeland gibt es in jeder Ortschaft sicherlich jemanden, der eigenes Bier für sich und die Nachbarschaft braut. Kein Wunder also, dass die Neuseeländer eine eigene Brauanlage entwickelt haben: Den Grainfather!