Brauanlage Grainfather Connect /\ All-in-one-Brausystem

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  • SW10218
  • 15 kg
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Produktinformationen "Brauanlage Grainfather Connect /\ All-in-one-Brausystem"

Mit dem Grainfather Connect Brauanlage wird Brauen smart!

Die Grainfather Connect Brauanlage ist ein smartes Alles-in-einem-Brausystem. Mit ihr kannst Du hervorragendes Bier aus Getreide  brauen, denn es ist beinahe unmöglich, den nächsten Brauschritt zu verpassen. Über Dein Smartphone kannst Du den Grainfather steuern, egal wo du bist. Dein Handy informiert Dich, wenn es Zeit ist für den nächsten Brauvorgang und schlägt Alarm, wenn etwas nicht stimmt.

Eine Brauanlage für alles

Mit der eleganten Grainfather Connect Brauanlage hast Du ein komplettes Brausystem  im Haus. Maischen, Spülen, Kochen und Kühlen finden in dem nicht nur technisch, sondern auch optisch sehr ansprechenden Gerät statt. Das Design folgt der Technik, wodurch diese Brauanlage intuitiv und einfach zu bedienen ist. Bis zu 23 Liter Bier kannst Du mit diesem System brauen. Dabei ist die Brauanlage sehr benutzerfreundlich und bietet Dir zahlreiche Funktionen, mit denen Du ein einzigartiges Bier brauen kannst.

  • Gehäuse: Edelstahl 304
  • Nötige Spannung: 220-240 V
  • Gesamtkapazität: 30 Liter

Das Rund-um-sorglos-Paket in Form einer Brauanlage

Die Grainfather Connect Brauanlage bietet Dir: 

  • ein erweiterbarer Edelstahl-Getreidekorb mit Griffen für bequemes Heben, fasst bis zu 9 kg Getreide. 
  • eine kräftige Magnetpumpe mit 6 Watt und 1800 U/min. Die Würze wird durch die Getreidemaische zu rezirkuliert. So entsteht eine maximale Brauleistung. Auch beim Kühlen kommt sie zum Einsatz, um die heiße Würze durch den Würzekühler zu pumpen.
  • ein Gegenstrom-Würzekühler, der die Würze auf unter 20 °C in nur 20-30 Minuten kühlt. 
  • ein Deckel aus Hartglas. Sehr strapazierfähig und heizeffizient, da Du den Deckel nicht öffnen musst, um einen Blick auf den Inhalt zu werfen. 
  • eine Steuereinheit für die Wärme- und Leistungsregelung. Damit sind schrittweises Maischen oder verzögertes Heizen möglich. Die Steuerung kann manuell oder via Bluetooth über die Grainfather-App bedient werden.

Für ein smartes Brauerlebnis kann die Grainfather-App noch mehr als die Bedienung des Grainfather Connect:

  • Erstelle oder importiere Deine Lieblingsrezepte und synchronisiere sie mit Deinem Brausystem.
  • Genieße die Wartezeit während des Brauens: Die App erinnert Dich, wenn es Zeit ist für den nächsten Brauschritt.
  • Nutze den Grainfather In-App-Kalkulator, um ein perfektes Timing zu erreichen.
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Kundenbewertungen für "Brauanlage Grainfather Connect /\ All-in-one-Brausystem"
11.03.2018

Super Brauanlage

Das Brauen mit dem Grainfather macht Spaß. Über die Grainfather App fürs Smartphone können vorab eigene Rezepte für den Maischprozess und Hopfekochen inklusive Mengenberechnung angelegt werden. Über Bluetooth wird das Rezept an den Grainfather geschickt und nach Bestätigung abgearbeitet. Wenn ein eingreifen notwendig ist macht sich der grainfather mit Pieptönen bemerkbar (Hopfenzugabe, Erinnerung Aufheizen Nachguss). Während des Programmablaufs kann auch manuell Eingriff in Haltezeiten und Temperatur genommen werden. Temperaturen werden konstant gehalten, das Aufheizen geschieht zügig. Durch zwei Edelstahlsiebe im grainfather kann das Malz beim Maischen in Position gehalten werden, der Sud bleibt dadurch weitestgehend frei von Bestandteilen.
Der Wärmetauscher funktioniert tadellos, bei Abfüllung ins Gärgefäß direkt nach dem Hopfekochen betrug die Temperatur des Jungbieres bei mir zwischen 18 und 25°C (abhängig von Durchflussgeschwindigkeit Trinkwasser).
Leider brennt am Boden immer etwas Sud an. Bisher geht es mit einem Schwamm wieder gut ab. Für die Reinigung einfach Reiniger rein, Pumpe an und durchlaufen lassen. Danach noch zwei mal mit Wasser durchspülen und fertig.
9/10 wegem Anbrennen.

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