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Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5

Weyermann®
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Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5
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Pilsner Malz zur Herstellung von hellen Bieren sowie als Basismalz bei dunklen Bieren. Malz ist... mehr
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Produktinformationen "Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5"

Pilsner Malz zur Herstellung von hellen Bieren sowie als Basismalz bei dunklen Bieren. Malz ist durch Mälzung gekeimtes und getrocknetes Getreide (meist Gerste, auch Roggen oder Weizen o. a.). Für die Herstellung von Malz werden spezielle Getreidesorten, sog. Braugersten (2-zeilige Sommergersten) oder Brauweizen eingesetzt.

Zugabe bis 100%

Einsatzbereich:

  • Pilsner Biere
  • jeder sonstige Biertyp

 

EBC 3-5

 

Malzsorte: Pilsner
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