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Weizenmalz® hell für helle Weizenbiere EBC 3-5

Weyermann®
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Weizenmalz® hell für helle Weizenbiere EBC 3-5
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Helles Weizenmalz eignet sich für die Herstellung aller hellen Weizenbiere. Zugabe bis zu... mehr
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Produktinformationen "Weizenmalz® hell für helle Weizenbiere EBC 3-5"

Helles Weizenmalz eignet sich für die Herstellung aller hellen Weizenbiere.

Zugabe bis zu 80%

Einsatz:

  • Weizenbiere
  • Kölschbiere
  • Altbiere
  • obergärige Schankbiere
  • Leichtbiere
  • alkoholreduzierte Biere
  • alkoholfreie Biere

Auswirkung:

  • Förderung des typischen obergärigen
    Aromas
  • Erzielung schlanker spritziger Biere
  • Unterstreichung des typischen
    Weizenaromas

EBC 3-5

Malzsorte: Weizenmalz hell + dunkel
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