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Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 3 - 5%

(1)
frische grünlich Hopfenpellets aus der Natur zum Bierbrauen
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  • Artikel-Nr.: SW10356
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Hallertauer Mittelfrüh zählt zu Deutschlands edelsten Hopfensorten. Er besticht durch sein... mehr
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Produktinformationen "Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 3 - 5%"

Hallertauer Mittelfrüh zählt zu Deutschlands edelsten Hopfensorten. Er besticht durch sein feines, harmonisches  Aroma sowie einem leicht würzigen und angenehm hopfigen Charakter.
Der Bittergehalt liegt dabei im mittleren Bereich.
Dieser Hopfen wird häufig bei Pilsner Bieren sowie Lagerbieren, aber auch für Weizen, Bock, Kölsch, Alt, Rauch - und Spezialbieren verwendet.

  • Inhalt: 30 / 100 / 500 / 1000 / 5000 Gramm vakuumiert
  • Alphasäurengehalt: 5,3 % für Ernte 2021 (30g+100g) / 3,6% für Ernte 2021 (500g+1000g+5000g)
  • Herkunft: Deutschland
  • Erntejahr: 2021 / 2022
  • Verwendung : Aroma
  • Alternative Hopfensorten: Liberty, Spalter Select
  • Bevorzugte Bierstile: Pils und Lagerbiere, Alt, Bock oder Weizen
  • Durchschnittlicher Ölgehalt: 0.6-1.2 ml/ 100g
  • Durchschnittlicher Alfasäuregehalt; 4-5 %
  • Durchschnittlicher Betasäuregehalt; 4-5 %
  • Durchschnittlicher Cohumulongehalt: 20-26 %

 

Hopfensorte: Hallertauer Mittelfrüh
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Von: Am: 20.03.2020

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