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Sauermalz für Pilsner Biere, Leichtbiere, Schankbiere EBC 3-7

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Produktinformationen "Sauermalz für Pilsner Biere, Leichtbiere, Schankbiere EBC 3-7"

Sauermalz für die Herstellung von Pilsnerbiere, Leichtbiere und Schankbiere.

Zugabe bis 5%

Absenkung des pH-Wertes der Würze, dadurch

  • Verbesserung der Maischarbeit
  • Intensivierung der Gärung und lichtere Bierfarben bei Pilsner Bieren
  • Verbesserung der Geschmacksstabilität
  • abgerundeter Biergeschmack
  • bei hartem Brauwasser

EBC 3 - 6

pH-Wert 3,4-3,6

Malzsorte: Sauermalz
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Spalt Select Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 4,7% Spalt Select Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 4,7%
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Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,6% Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,6%
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Caramelmalz Caraaroma® für Braunbiere EBC 300-400 Caramelmalz Caraaroma® für Braunbiere EBC 300-400
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Mandarina Bavaria Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8,2% Mandarina Bavaria Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8,2%
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Farbmalz Carafa® 2 für dunkle Biere EBC 1100-1200 Farbmalz Carafa® 2 für dunkle Biere EBC 1100-1200
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Simcoe Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alfasäure 13,3% Simcoe Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alfasäure 13,3%
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Amarillo® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8,4 % Amarillo® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8,4 %
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TIPP!
Chemipro Oxi Reinigungsmittel 1 kg Chemipro Oxi Reinigungsmittel 1 kg
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Saphir Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3,3 % Saphir Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3,3 %
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Weizenmalz dunkel für dunkle Biere EBC 14-18 Weizenmalz dunkel für dunkle Biere EBC 14-18
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Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5
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Sauermalz für Pilsner Biere, Leichtbiere, Schankbiere EBC 3-7 geschrotet Sauermalz für Pilsner Biere, Leichtbiere, Schankbiere EBC 3-7 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (3,00 € * / 1 Kilogramm)
0,30 € *
Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,1 % Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,1 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (79,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,39 € *
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9
Inhalt 0.1 Kilogramm (1,90 € * / 1 Kilogramm)
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Simcoe Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alfasäure 13,3% Simcoe Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alfasäure 13,3%
Inhalt 0.5 Kilogramm (63,60 € * / 1 Kilogramm)
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Amarillo® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8,4 % Amarillo® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8,4 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (99,67 € * / 1 Kilogramm)
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Böhmisches Tennenmalz EBC 3,5-5,0 Böhmisches Tennenmalz EBC 3,5-5,0
Inhalt 0.1 Kilogramm (1,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,19 € *
Hallertauer Tradition Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,8 % Hallertauer Tradition Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,8 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (79,67 € * / 1 Kilogramm)
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Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5 Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,00 € * / 1 Kilogramm)
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Farbmalz CARAFA® Spezial 2 EBC 1100 - 1200 Farbmalz CARAFA® Spezial 2 EBC 1100 - 1200
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,25 € *
Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,6% Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,6%
Inhalt 0.03 Kilogramm (99,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,99 € *
Tettnanger Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,0% Tettnanger Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,0%
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,49 € *
Gerstenmalz - Best RED X® Gerstenmalz - Best RED X®
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,22 € *
Herkules Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 17,3% Herkules Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 17,3%
Inhalt 0.03 Kilogramm (89,67 € * / 1 Kilogramm)
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Gerstenmalz geröstet BISCUIT EBC 45-55 geschrotet Gerstenmalz geröstet BISCUIT EBC 45-55 geschrotet
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Chemipro Oxi Reinigungsmittel 1 kg Chemipro Oxi Reinigungsmittel 1 kg
Inhalt 1 Kilogramm
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Fermentis Saflager W34/70 11,5g untergärige Bierhefe Fermentis Saflager W34/70 11,5g untergärige Bierhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (435,45 € * / 1 Kilogramm)
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Melanoidinmalz® EBC 60-80 Melanoidinmalz® EBC 60-80
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Caramelmalz Caraaroma® für Braunbiere EBC 300-400 Caramelmalz Caraaroma® für Braunbiere EBC 300-400
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,20 € * / 1 Kilogramm)
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Caramelmalz hell Carapils® für helle Biere EBC 3-5 Caramelmalz hell Carapils® für helle Biere EBC 3-5
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,20 € * / 1 Kilogramm)
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Inhalt 0.1 Kilogramm (2,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,22 € *
Fermentis Saflager S-23 11,5g untergärige Bierhefe Fermentis Saflager S-23 11,5g untergärige Bierhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (362,73 € * / 1 Kilogramm)
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Cashmere Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alfasäure 7,2% Cashmere Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alfasäure 7,2%
Inhalt 0.1 Kilogramm (74,90 € * / 1 Kilogramm)
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Caramelmalz Caraamber® EBC 60-80 Caramelmalz Caraamber® EBC 60-80
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,24 € *
Nordbrauer Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,3% Nordbrauer Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,3%
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Chocolate Malt Chocolate Malt
Inhalt 0.1 Kilogramm (3,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,30 € *
Caramelmalz CaraBohemian® 170 - 220 Caramelmalz CaraBohemian® 170 - 220
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,22 € *
Caramelmalz Caraaroma® für Braunbiere EBC 300-400 geschrotet Caramelmalz Caraaroma® für Braunbiere EBC 300-400 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,40 € * / 1 Kilogramm)
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Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,00 € * / 1 Kilogramm)
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DANSTAR 11g trocken Bierhefe "Belgian Wit" ( ehemals "Munich") DANSTAR 11g trocken Bierhefe "Belgian Wit" ( ehemals "Munich")
Inhalt 0.011 Kilogramm (362,73 € * / 1 Kilogramm)
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Brewferm Lager 12g untergärige Bierhefe speziell für Pils Brewferm Lager 12g untergärige Bierhefe speziell für Pils
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Star San HB Five Star DE-DK Star San HB Five Star DE-DK
Inhalt 0.473 Liter (52,83 € * / 1 Liter)
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DEUTSCHE Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 4,8 % DEUTSCHE Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 4,8 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (79,67 € * / 1 Kilogramm)
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Saaz Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3,5 % Saaz Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3,5 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (93,00 € * / 1 Kilogramm)
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Hop Spider aus Edelstahl Hop Spider aus Edelstahl
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