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Böhmisches Tennenmalz EBC 3,5-5,0

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Produktinformationen "Böhmisches Tennenmalz EBC 3,5-5,0"

Böhmisches Tennenmalz ist ein Pilsner Malz, welches durch traditionelle Tennenmälzung gewonnen wird. Die Tenne meint dabei den befestigten Fußboden, auf dem das Grünmalz zu Haufen aufgeschüttet wird, um in der Folge täglich gewendet zu werden. Durch diesen längeren, natürlichen Vorgang entstehen einzigartig geschmacksintensive Biere mit ausgeprägtem Charakter.

Einsatz:

  • für Pilsner Biere böhmischer Art
  • für europäische untergärige Biere
  • für vollmundige ober- und untergärige internationale Biersorten

EBC 3-5
Zugabe bis 100%

Malzsorte: Böhmisches Tennenmalz
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Caramelmalz CaraBohemian® 170 - 220 Caramelmalz CaraBohemian® 170 - 220
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Inhalt 0.1 Kilogramm (2,20 € * / 1 Kilogramm)
0,22 € *
Farbmalz Carafa® 2 für dunkle Biere EBC 1100-1200 Farbmalz Carafa® 2 für dunkle Biere EBC 1100-1200
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,40 € * / 1 Kilogramm)
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Sauermalz für Pilsner Biere, Leichtbiere, Schankbiere EBC 3-7 Sauermalz für Pilsner Biere, Leichtbiere, Schankbiere EBC 3-7
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,80 € * / 1 Kilogramm)
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Inhalt 0.1 Kilogramm (3,00 € * / 1 Kilogramm)
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25 kg Böhmisches Tennenmalz- Sackware ungeschrotet 25 kg Böhmisches Tennenmalz- Sackware ungeschrotet
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ABBEY MALT® (Kloster)  40-50 EBC geschrotet ABBEY MALT® (Kloster) 40-50 EBC geschrotet
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Melanoidinmalz® EBC 60-80 Melanoidinmalz® EBC 60-80
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Inhalt 0.1 Kilogramm (2,60 € * / 1 Kilogramm)
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Caramelmalz Caramünch® 3 für dunkle Biere EBC 140-160 Caramelmalz Caramünch® 3 für dunkle Biere EBC 140-160
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Farbmalz Carafa® 2 für dunkle Biere EBC 1100-1200 geschrotet Farbmalz Carafa® 2 für dunkle Biere EBC 1100-1200 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,60 € * / 1 Kilogramm)
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