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Whiskymalz leicht getorft EBC 4,0

Whiskymalz leicht getorft EBC 4,0
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Echtes Whisky-Malz, das auch in schottischen Whisky-Destillationen verwendet wird. Das Malz... mehr
Produktinformationen "Whiskymalz leicht getorft EBC 4,0"

Echtes Whisky-Malz, das auch in schottischen Whisky-Destillationen verwendet wird. Das Malz wird auf Torf gebrannt und erhält so sein unverwechselbares charakteristisches Aroma. Bestens geeignet für das Zubereiten von Whisky-Bier oder “Whisky-Würze”. Der Phenolgehalt beträgt ca. 5,0 – 10,0 ppm.

Zugabe bis  25% (Geschmacksfrage)

Einsatzbereich:

  • Whiskybiere / Spezialbiere
  • Auswirkung: Erzielung des torfigen Whiskygeschmacks

  • EBC 2,5 -3,7

Malzsorte: Whiskymalz
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Inhalt 0.1 Kilogramm (2,00 € * / 1 Kilogramm)
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Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5
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Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe
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Roggenmalz für Spezialbiere, Mehrkornbiere, Roggenbiere EBC 3-8 Roggenmalz für Spezialbiere, Mehrkornbiere, Roggenbiere EBC 3-8
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Spalt Select Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 4,7% Spalt Select Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 4,7%
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Dinkelmalz EBC 3-7 Dinkelmalz EBC 3-7
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