Whole Pale - Maris Otter Muntons 6 EBC

Whole Pale - Maris Otter Muntons 6 EBC
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Whole Pale - Maris Otter Muntons 6 EBC Maris Otter ist das Pale Ale Malz schlechthin. Für ein... mehr
Produktinformationen "Whole Pale - Maris Otter Muntons 6 EBC"

Whole Pale - Maris Otter Muntons 6 EBC

Maris Otter ist das Pale Ale Malz schlechthin. Für ein helles Ale ist bei vielen Brauern das Maris Otter Malz die erste Wahl. Das liegt an seinem hervorragenden Geschmack und seiner Wirtschaftlichkeit. Denn die Gerstensorte Maris Otter ist besonders ertragreich. Passend zum Ale stammt die Gerstensorte aus England. Traditionell wird das Malz aus dieser Gerste bei sehr niedrigen Trocknungstemperaturen hergestellt. Dadurch bleibt es sehr hell und ist ideal für ein Pale Ale. Da es aber bei englischen Brauern sehr beliebt ist, eignet es sich auch für andere englische Bierstile. Unverwechselbar zeichnet sich bei jedem Stil der leicht nussige Malzgeschmack ab.

  • gute Geschmackseigenschaften
  • guter Ertrag
  • 100% Maris Otter Malz aus britischer Landwirtschaft
  • EBC 5-8
  • Einsatz alle Ale-Sorten und andere englische Biere wie Stouts, Porter usw.

Maris Otter - Nach alter englischer Brautradition

Maris Otter war in den 1970er Jahren die dominierende Malzsorte in England und rangiert bei Hobbybrauern auch heute noch auf den oberen Plätzen der Beliebtheitsskala. Dabei wurde die Sorte erst in den 1960er Jahren in einem Pflanzenzucht-Institute speziell zum Brauen von Bier entwickelt und 1966 vorgestellt. Der Erfolg war beachtlich. Kein Wunder, denn die zweireihige Gerstensorte weist einen niedrigen Stickstoffgehalt auf und besitzt sehr gute Malzeigenschaften. Im Bier entfaltet sich ein sehr reichhaltiger Malzgeschmack. In den 1980er Jahren kam der intensive Malzgeschmack aus der Mode, die Sorte wurde unbeliebter und hatte ihre genetische Reinheit verloren. Schließlich wurde sie nicht mehr von kommerziellen Brauereien verwendet. In der Craftbeer-Bewegung und im Premium-Segment des Bierbrauens fand Maris Otter schließlich neue Fans. Dank einiger Getreidehändler gibt es die Sorte heute noch. Sie kauften die Rechte an der Sorte und pflegten und verbesserten die Genetik der Gerstenpflanzen, sodass Maris Otter und noch heute erhalten ist.

Brauen mit Maris Otter Pale Ale Malz

Das Maris Otter Pale Ale Malz eignet sich besonders gut als Basismalz und bildet damit die ideale Grundlage für zahlreiche englische Bierstile. Probiere es aus! Du kannst das Malz hier fertig geschrotet beziehen oder ungeschrotet bestellen.

Hier im Shop findest Du alles, was Du für Deinen nächsten Brautag brauchst. Das Angebot reicht von Braukesseln und Brautöpfen über Brauzubehör bis hin zu Brauanlagen. Zubehör zur Reinigung darf ebenso in keiner Hobbybrauerei fehlen wie Brauanleitungen und Bücher. Hast Du Fragen zum Brauen oder einem unserer Artikel, kontaktiere uns!

Malzsorte: Maris Otter
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Caramelmalz Caramünch® 2 für dunkle Biere EBC 110-130 Caramelmalz Caramünch® 2 für dunkle Biere EBC 110-130
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Chinook Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 9 - 12% Chinook Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 9 - 12%
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Caramelmalz hell Carapils® für helle Biere EBC 3-5 Caramelmalz hell Carapils® für helle Biere EBC 3-5
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Inhalt 0.1 Kilogramm (2,80 € * / 1 Kilogramm)
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Caramelmalz hell Carapils® für helle Biere EBC 3-5 geschrotet Caramelmalz hell Carapils® für helle Biere EBC 3-5 geschrotet
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Gerste geröstet  EBC 1000-1300 Gerste geröstet EBC 1000-1300
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Weyermann® Isaria 1924® Malz (5-10 EBC) Weyermann® Isaria 1924® Malz (5-10 EBC)
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,60 € * / 1 Kilogramm)
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Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 3 - 5% Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 3 - 5%
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Inhalt 0.1 Kilogramm (2,60 € * / 1 Kilogramm)
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CARABELGE® (ca. 30 - 35 EBC) CARABELGE® (ca. 30 - 35 EBC)
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DEUTSCHE Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5,5 % DEUTSCHE Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5,5 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,00 € * / 1 Kilogramm)
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Caramelmalz Caraamber® EBC 60-80 Caramelmalz Caraamber® EBC 60-80
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,80 € * / 1 Kilogramm)
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Fuggles Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 4,4 % Fuggles Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 4,4 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (99,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,99 € *
Hallertauer Tradition Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3% Hallertauer Tradition Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3%
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,49 € *
Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30 Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,60 € * / 1 Kilogramm)
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Münchner Malz 2  für dunkles Bier EBC 20-25 Münchner Malz 2 für dunkles Bier EBC 20-25
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,25 € *
Chinook Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 9 - 12% Chinook Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 9 - 12%
Inhalt 0.03 Kilogramm (96,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,89 € *
Chocolate Malt geschrotet Chocolate Malt geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (3,30 € * / 1 Kilogramm)
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DANSTAR 11g trocken Bierhefe Nottingham Ale DANSTAR 11g trocken Bierhefe Nottingham Ale
Inhalt 0.011 Kilogramm (344,55 € * / 1 Kilogramm)
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Melanoidinmalz® EBC 60-80 Melanoidinmalz® EBC 60-80
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,28 € *
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Pale Chocolate Malz - Pauls Malt Reliable Lighthouse EBC 400-600 Pale Chocolate Malz - Pauls Malt Reliable Lighthouse EBC 400-600
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,80 € * / 1 Kilogramm)
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Verdant IPA - 11 g LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Verdant IPA - 11 g
Inhalt 0.011 Kilogramm (344,55 € * / 1 Kilogramm)
3,79 € *
Saphir Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 2 - 5 % Saphir Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 2 - 5 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (93,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,79 € *
Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 -17 % Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 -17 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,49 € *
Fermentis Saflager W34/70  11,5g untergärige Bierhefe Fermentis Saflager W34/70 11,5g untergärige Bierhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (490,00 € * / 1 Kilogramm)
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe NovaLagerTM - 11 g LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe NovaLagerTM - 11 g
Inhalt 0.011 Kilogramm (426,36 € * / 1 Kilogramm)
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25kg Whole Pale - Maris Otter  6 EBC 25kg Whole Pale - Maris Otter 6 EBC
Inhalt 25 Kilogramm (2,60 € * / 1 Kilogramm)
64,90 € *
Galaxy® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 14,9% Galaxy® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 14,9%
Inhalt 0.1 Kilogramm (69,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,99 € *
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Idaho7 Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alphasäure 11 - 14% Idaho7 Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alphasäure 11 - 14%
Inhalt 0.1 Kilogramm (69,90 € * / 1 Kilogramm)
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