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Flüssighefe WYEAST XL 1318 "London Ale III" für obergärige Biere

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  • WY1318
  • 0,2 kg
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Produktinformationen "Flüssighefe WYEAST XL 1318 "London Ale III" für obergärige Biere"
Diese obergärige englische Bierhefe wurde von einer Londoner Traditions-Brauerei entwickelt und besitzt ein breites Hopfen-und Malzprofil. Der Hefestamm arbeitet sehr ergiebig und produziert ein sanftes, leicht fruchtiges, aber ausgewogenes Aroma mit minimaler Süße im Nachgang. Klassisches Einsatzgebiet ist die Herstellung von Pale Ale Bieren.
  • Sorte: englische Ale Hefe
  • Inhalt: 125ml
  • Menge: für maximal 20 Liter Würze
  • Obergärig
  • Scheinbarer Vergärungsgrad: 71 - 75% 
  • Gärungstemperatur: 18°C - 23°C
  • Ausflockung: hoch
  • #1318
Gärung: obergärig
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