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Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet

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Pilsner Malz zur Herstellung von hellen Bier. Malz ist durch Mälzung gekeimtes und getrocknetes... mehr
Produktinformationen "Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet"

Pilsner Malz zur Herstellung von hellen Bier. Malz ist durch Mälzung gekeimtes und getrocknetes Getreide (meist Gerste, auch Roggen oder Weizen o. a.). Für die Herstellung von Malz werden spezielle Getreidesorten, sog. Braugersten (meist 2-zeilige Sommergersten, aber auch Wintergersten) oder Brauweizen eingesetzt. Das Malz wird geschrotet und kann auf Wunsch für längere Haltbarkeit vakuumiert werden.

Zugabe bis 100%

Einsatzbereich:

•Pilsner Biere
•jeder sonstige Biertyp

 EBC 3-5

Malzsorte: Pilsner
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