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Caramelmalz Caraaroma für Braunbiere EBC 300-400 geschrotet

Caramelmalz Caraaroma für Braunbiere EBC 300-400 geschrotet
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Einsatz Braunbiere Bockbiere Amber Biere dunkle Lagerbiere Dark Ales Stouts... mehr
Produktinformationen "Caramelmalz Caraaroma für Braunbiere EBC 300-400 geschrotet"

Einsatz

  • Braunbiere
  • Bockbiere
  • Amber Biere
  • dunkle Lagerbiere
  • Dark Ales
  • Stouts
  • Porters

Auswirkung

  • Erhöhung der Vollmundigkeit
  • Intensivierung des Malzaromas
  • dunklere Bierfarbe
  • rötliche Bierfarbe

EBC 300-400

Caramelmalz Caraaroma® für Braunbiere. Malz ist durch Mälzung gekeimtes und getrocknetes Getreide (meist Gerste, auch Roggen oder Weizen o. a.). Für die Herstellung von Malz werden spezielle Getreidesorten, sog. Braugersten (meist 2-zeilige Sommergersten, aber auch Wintergersten) oder Brauweizen eingesetzt.

Das Malz wird geschrotet und kann auf Wunsch für eine längere Haltbarkeit vakuumiert werden.

 

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Münchner Malz 2 für dunkles Bier EBC 20-25 geschrotet Münchner Malz 2 für dunkles Bier EBC 20-25 geschrotet
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Caramelmalz hell Carahell für helle Biere EBC 20-30 geschrotet Caramelmalz hell Carahell für helle Biere EBC 20-30 geschrotet
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Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5 geschrotet Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,20 € * / 1 Kilogramm)
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Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17 geschrotet Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,00 € * / 1 Kilogramm)
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Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (1,80 € * / 1 Kilogramm)
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