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Caramelmalz CaraBohemian® 170 - 220 geschrotet

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Produktinformationen "Caramelmalz CaraBohemian® 170 - 220 geschrotet"

Dieses Caramelmalz färbt das Bier dunkler ähnlich wie Melanoidinmalz. Es hat darüber hinaus ein intensives Caramelmalzaroma, was besonders bei böhmischen Bieren die typische Süffigkeit einbringt.


Zugabe bis 15%

Einsatzbereich:

  • böhmische Lager- und Bockbiere, böhmische Spezialbiere
  • Porter, Stout, Ale, Bockbiere, Oktoberbiere

EBC 170 - 220

Malzsorte: Carabohemian®
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