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Caramelmalz Caramünch 2 für dunkle Biere EBC 110-130 geschrotet

Caramelmalz Caramünch 2 für dunkle Biere EBC 110-130 geschrotet
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Produktinformationen "Caramelmalz Caramünch 2 für dunkle Biere EBC 110-130 geschrotet"

Caramelmalz Caramünch® 2 für dunkle Biere. Malz ist durch Mälzung gekeimtes und getrocknetes Getreide (meist Gerste, auch Roggen oder Weizen o. a.). Für die Herstellung von Malz werden spezielle Getreidesorten, sog. Braugersten (meist 2-zeilige Sommergersten, aber auch Wintergersten) oder Brauweizen eingesetzt.

Einsatz:

  • dunkle Biere
  • Festbiere
  • Malzbiere
  • Nährbiere
  • Schankbiere
  • Leichtbiere

Auswirkung:

  • Erhöhung der Vollmundigkeit
  • Intensivierung des Malzaromas
  • voller, runder Geschmack
  • sattere Bierfarben

EBC 110-130

 

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30g Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alfasäurengehalt 8,0% 30g Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alfasäurengehalt 8,0%
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Farbmalz Carafa 2 für dunkle Biere EBC 1100-1200 geschrotet Farbmalz Carafa 2 für dunkle Biere EBC 1100-1200 geschrotet
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Gerste geröstet EBC 1000-1300 geschrotet Gerste geröstet EBC 1000-1300 geschrotet
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30g Hopfenpellets "Brewers Gold" zum Bierbrauen Alfasäuregehalt 4,0% 30g Hopfenpellets "Brewers Gold" zum Bierbrauen Alfasäuregehalt 4,0%
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Inhalt 0.011 Kilogramm (180,91 € * / 1 Kilogramm)
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LALLEMAND trocken Bierhefe London ESB, 11 g obergärige Trockenhefe LALLEMAND trocken Bierhefe London ESB, 11 g obergärige Trockenhefe
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30g Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 4,6% 30g Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 4,6%
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Abbey (Kloster) Malz 40-50 EBC geschrotet Abbey (Kloster) Malz 40-50 EBC geschrotet
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