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GOZDAWA Old German Altbier 9 (OGA9) - obergärige Trockenhefe 10g

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Produktinformationen "GOZDAWA Old German Altbier 9 (OGA9) - obergärige Trockenhefe 10g"

Dieser obergärige Hefestamm kommt ursprünglich aus Deutschland und kann bei Bieren, bei denen kaum Esternoten entstehen sollen, bestens eingesetzt werden.

  • Sorte/ Menge: obergärige Bierhefe/ 10g
  • Dosierung: ca. 10g auf bis zu 20 Liter Würze
  • Gärungstemperatur: 12 - 25°C (optimal zw. 15 - 20 °C)
  • Zubereitung: 30min lang auflösen in 27°C  (+/- 3) abgekochtem Wasser 

 

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