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- Artikel-Nr.: SW10118
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Next Generation - bis zu 94,9% aktive Hefezellen nach 6 Monaten - Wesentlich schnellerer Gärstart mit den neuen Hefebeuteln
Mit dieser traditionell deutschen Alt-Hefe kann ein klassisches Altbier nun auch daheim gebraut werden. Die Hefe produziert leicht süßliche Esternoten und bleibt
dennoch geschmacksneutral. Das Hopfenaroma wird dabei nicht allzu stark unterstützt, wie es beispielsweise bei Kölsch- oder German Ale-Hefen der Fall ist.
Diese Flüssighefe muss nicht inkubiert werden und kann sofort für die Gärung eingesetzt werden.
Gärungsgrad: 65-72%
Ausflockung: Mittel
Gärungstemperatur: 18°-21°C (65°-69°F)
Inhalt: 40 ml ausreichend für 20 Liter Würze bis 12° Plato
| Gärung: | obergärig |
GOZDAWA Old German Altbier 9 (OGA9) - obergärige Trockenhefe 10g
Flüssighefe WLP810 San Francisco Lager - White Labs - PurePitch™
White Labs Flüssighefe PurePitch™ - weitere SORTEN
Flüssighefe WYEAST XL 1007 "German Ale" für obergärige Biere
Flüssighefe WYEAST XL 2565 "Koelsch" für ein perfektes Koelschbier
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 geschrotet
Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet
Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3 %
Münchner Malz 2 für dunkles Bier EBC 20-25 geschrotet
Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 3 - 5%
Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17 geschrotet
Spalt Select Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3 -5 %
Hallertauer Tradition Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3%
GOZDAWA Old German Altbier 9 (OGA9) - obergärige Trockenhefe 10g
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Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30 geschrotet
Fermentis Safale K-97 11,5 g trocken Bierhefe
Weizenmalz hell für helle Weizenbiere EBC 3-5 geschrotet
Farbmalz CARAFA® Spezial 2 EBC 1100 - 1200
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Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe
Caramelmalz Caramünch® 2 für dunkle Biere EBC 110-130
30ml Jodtinktur für die Bestimmung des Stärkegehaltes in abgekühlter Würze
Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17
Flüssighefe WYEAST XL 2565 "Koelsch" für ein perfektes Koelschbier
Amarillo® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7 - 9 %
Caramelmalz hell Carapils® für helle Biere EBC 3-5 geschrotet
Weizenmalz dunkel für dunkle Biere EBC 14-18
Karamelmalz Special W® (250-300 EBC) von Weyermann®
Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,2 %
Aurora Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,3 %
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5 geschrotet
Pilsner Malz Premium extra hell für helle Biersorten EBC 2-3 geschrotet
Münchner Malz 2 für dunkles Bier EBC 20-25
DEUTSCHE Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5,5 %
Citra® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 - 14%
Saaz Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäure 3 - 5%
Hopfensocke "The Hop Sock" zum Kochen des Hopfens in der Würze
Caramelmalz Caramünch® 1 für dunkle Biere EBC 80-100 geschrotet
White Labs Flüssighefe PurePitch™ - weitere SORTEN
Flüssighefe WYEAST XL 1007 "German Ale" für obergärige Biere
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 geschrotet
Flüssighefe WLP001 California Ale - White Labs - PurePitch™
Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3 %
Flüssighefe WYEAST XL 1450 "Denny's Favorite 50" für obergärige Biere
Bierkit GOZDAWA Altbier - 1,7 kg zum Bierbrauen
Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30 geschrotet
DANSTAR 11g trocken Bierhefe Nottingham Ale
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9
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White Labs Trockenhefe WLP066 London Fog Ale - 11 g
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Karamelmalz Special W® (250-300 EBC) von Weyermann®
Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 3 - 5%
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Flüssighefe WYEAST XL 1318 "London Ale III" für obergärige Biere
Flüssighefe WYEAST XL 1084 "Irish Ale" für Stout-Biere
Caramelmalz hell Carapils® für helle Biere EBC 3-5 geschrotet
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WHC Lab trocken Bierhefe British Pub Ale 11 g
2 m Silikonschlauch 10 x 15 mm