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Flüssighefe WYEAST XL 2565 "Koelsch" für ein perfektes Koelschbier

9,99 € *
Inhalt: 0.125 Liter (79,92 € * / 1 Liter)

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  • WY2565
  • 0,2 kg
Ein Hybride mit Ale- und Pilscharakter. Dieser Bakterienstamm entwickelt ausgezeichnete... mehr
Produktinformationen "Flüssighefe WYEAST XL 2565 "Koelsch" für ein perfektes Koelschbier"

Ein Hybride mit Ale- und Pilscharakter. Dieser Bakterienstamm entwickelt ausgezeichnete Malzigkeit mit mäßiger Fruchtigkeit und frischem Nachgeschmack. Gärt gut bei mäßigen Temperaturen. Ausflockung - wenig. Scheinbarer Gärungsgrad - 73-77% (13-21°C). Flüssighefe Koelsch zum Brauen von perfektem Koelschbier. Die Hefe führt nicht nur die alkoholische Gärung durch, sondern hat auch großen Einfluss auf den Geschmack und den Charakter des Bieres. Um bis zu 20 Liter Würze direkt zu beimpfen. Der Inhalt beträgt 50 ml.

  • Sorte: Koelsch
  • Inhalt: 125 ml
  • Menge: für bis zu 20 Liter Würze
  • Obergärig bei 73-77% (13-21°C)
  • Ausflockung: wenig


Brauanleitung Flüssighefe

Gärung: obergärig
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