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Caramelmalz hell Carapils für helle Biere EBC 3-5 geschrotet

Caramelmalz hell Carapils für helle Biere EBC 3-5 geschrotet
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Produktinformationen "Caramelmalz hell Carapils für helle Biere EBC 3-5 geschrotet"

Caramelmalz hell Carapils® für helle Pilsbiere. Malz ist durch Mälzung gekeimtes und getrocknetes Getreide (meist Gerste, auch Roggen oder Weizen o. a.). Für die Herstellung von Malz werden spezielle Getreidesorten, sog. Braugersten (meist 2-zeilige Sommergersten, aber auch Wintergersten) oder Brauweizen eingesetzt.

Das Malz wird geschrotet und kann auf Wunsch für eine längere Haltbarkeit vakuumiert werden.

 

Einsatz
  • Pilsner Biere
  • Leichtbiere
  • alkoholfreie Biere
Auswirkung
  • Verbesserung des Schaumes sowie der Schaumhaltbarkeit
  • Hebung der Vollmundigkeit

EBC 3-5

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30g Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alfasäurengehalt 7,7% 30g Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alfasäurengehalt 7,7%
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Böhmisches Tennenmalz EBC 3,5-5,0 geschrotet Böhmisches Tennenmalz EBC 3,5-5,0 geschrotet
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Caramelmalz CaraBohemian 170 - 220 geschrotet Caramelmalz CaraBohemian 170 - 220 geschrotet
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Inhalt 3.03 Kilogramm (0,92 € * / 1 Kilogramm)
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100g Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 6,2% 100g Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 6,2%
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100 g Amarillo - Hopfenpellets zum Bierbrauen Alfasäuregehalt  6,8% 100 g Amarillo - Hopfenpellets zum Bierbrauen Alfasäuregehalt 6,8%
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8,99 € *
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100g Saaz - Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alfasäurengehalt 4,3% 100g Saaz - Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alfasäurengehalt 4,3%
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