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Münchner Malz 2 für dunkles Bier EBC 20-25 geschrotet

Münchner Malz 2 für dunkles Bier EBC 20-25 geschrotet
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Produktinformationen "Münchner Malz 2 für dunkles Bier EBC 20-25 geschrotet"

Münchner Malz 2 unterstreicht den typischen Biercharakter durch Aromaverstärkung. Malz ist durch Mälzung gekeimtes und getrocknetes Getreide (meist Gerste, auch Roggen oder Weizen o. a.). Für die Herstellung von Malz werden spezielle Getreidesorten, sog. Braugersten (meist 2-zeilige Sommergersten, aber auch Wintergersten) oder Brauweizen eingesetzt. 

 

Einsatz:

  • dunkle Biere
  • Festbiere
  • Starkbiere
  • Malzbiere
  • Schwarzbiere

    Auswirkung:

    • Unterstreichung des typischen Biercharakters durch Aromaverstärkung
    • Erzielung einer kräftigen Bierfarbe

    EBC 20-25

 

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30g Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 4,6% 30g Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 4,6%
Inhalt 0.03 Kilogramm (86,33 € * / 1 Kilogramm)
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Chocolate Malt geschrotet Chocolate Malt geschrotet
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Danstar 11 g Munich Classic Danstar 11 g Munich Classic
Inhalt 0.011 Kilogramm (362,73 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
30g Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8,0% 30g Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8,0%
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Caramelmalz CaraBohemian 170 - 220 geschrotet Caramelmalz CaraBohemian 170 - 220 geschrotet
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Fermentis Saflager S-23 11,5g untergärige Bierhefe Fermentis Saflager S-23 11,5g untergärige Bierhefe
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TIPP!
30 g Hopfenpellets Aurora zum Bierbrauen, Alfasäuregehalt 8,0% 30 g Hopfenpellets Aurora zum Bierbrauen, Alfasäuregehalt 8,0%
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30g Hallertau Hersbrucker Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alfasäurenghalt 3,7% 30g Hallertau Hersbrucker Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alfasäurenghalt 3,7%
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Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet
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Inhalt 0.011 Kilogramm (180,91 € * / 1 Kilogramm)
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100g Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alfasäurengehalt 8,0% 100g Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alfasäurengehalt 8,0%
Inhalt 0.1 Kilogramm (59,90 € * / 1 Kilogramm)
5,99 € *
30g Hopfenpellets HÜLL MELON - Alfasäure 8,1% 30g Hopfenpellets HÜLL MELON - Alfasäure 8,1%
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TIPP!
Flüssighefe WLP810 San Francisco Lager - White Labs - PurePitch™ Flüssighefe WLP810 San Francisco Lager - White Labs - PurePitch™
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Inhalt 0.1 Kilogramm (2,80 € * / 1 Kilogramm)
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Fermentis Safbrew ABBAYE 11,5g obergärige Bierhefe Fermentis Safbrew ABBAYE 11,5g obergärige Bierhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (362,73 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Sauermalz für Pilsner Biere, Leichtbiere, Schankbiere EBC 3-7 geschrotet Sauermalz für Pilsner Biere, Leichtbiere, Schankbiere EBC 3-7 geschrotet
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