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Hopfenpellets Hallertauer Hersbrucker sind Deutschlands am häufigsten verwendeter Aromahopfen mit einem phantastischen und würzigen Aroma. Dieser Hopfen mit seiner delikaten Feinheit ist der Stammvater von vielen US-amerikanischen Sorten. Hopfenpellets sind Rohhopfen, die ohne Stiele gemahlen wurden und in Stäbchen gepresst wurden. Der Hopfen ist maßgeblich für die Herbe des jeweiligen Bieres verantwortlich. Zum Hopfen kochen nimmt man am besten das Hopfensäckchen. Der Alfasäurengehalt kann immer bis zu 3 % nach oben und unten schwanken, je nach dem wie die Ernte ausgefallen ist. Durch langjährige Erfahrung haben wir aus diesen Angaben einen Mittelwert von 3 % gebildet.
- Inhalt: 30 / 100 /500 / 1000 Gramm
- Alphasäurengehalt: 2,5 %
- Herkunftsland: Deutschland
- Erntejahr: 2022
- Durchschnittlicher Ölgehalt: 0,5 - 1,3 ml/ 100g
- Durchschnittlicher Alfasäuregehalt; 2 - 5 %
- Durchschnittlicher Betasäuregehalt: 4 - 6 %
- Durchschnittlicher Cohumulongehalt: 19 - 25 %

| Hopfensorte: | Hallertau Hersbrucker |
Hopfensocke "The Hop Sock" zum Kochen des Hopfens in der Würze
Polaris Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 17,8 %
Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3 %
Blanc Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7 - 11 %
Callista Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3 - 5%
Ariana Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt:11,7%
Crystal Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3,6 %
Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 3 - 5%
Hallertauer Rotrebiger Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alfasäure 1,8%
100g Hallertauer Hersbrucker Rohhopfen zum Bierbrauen, Alfasäurengehalt 3,5%
Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet
Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3 %
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 geschrotet
Weizenmalz hell für helle Weizenbiere EBC 3-5 geschrotet
Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 3 - 5%
Hallertauer Tradition Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3%
Saaz Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäure 3 - 5%
Tettnanger Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3 - 5 %
Caramelmalz hell Carapils® für helle Biere EBC 3-5 geschrotet
Fermentis Saflager W34/70 11,5g untergärige Bierhefe
Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17 geschrotet
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9
Münchner Malz 2 für dunkles Bier EBC 20-25 geschrotet
Spalt Select Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3 -5 %
Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30 geschrotet
Weizenmalz® hell für helle Weizenbiere EBC 3-5
Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 -17 %
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5
Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe
Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17
Caramelmalz hell Carapils® für helle Biere EBC 3-5
Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,2 %
DANSTAR 11g trocken Bierhefe Nottingham Ale
Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30
Münchner Malz 2 für dunkles Bier EBC 20-25
Fermentis Safale S-04 11,5g obergärige Bierhefe
Farbmalz Carafa® 2 für dunkle Biere EBC 1100-1200 geschrotet
Sauermalz für Pilsner Biere, Leichtbiere, Schankbiere EBC 3-7 geschrotet
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5 geschrotet
Fermentis Saflager S-23 11,5g untergärige Bierhefe
Pilsner Malz Premium extra hell für helle Biersorten EBC 2-3 geschrotet
Sauermalz für Pilsner Biere, Leichtbiere, Schankbiere EBC 3-7
Caramelmalz Carared® für Braunbiere EBC 40-50 geschrotet
Mandarina Bavaria Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8 - 11%
Hallertauer Tradition Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3%
Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3 %
Caramelmalz hell Carapils® für helle Biere EBC 3-5
Weizenmalz® hell für helle Weizenbiere EBC 3-5
Tango Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 8 - 10%
Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 3 - 5%
Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 -17 %
Caramelmalz Carared® für Braunbiere EBC 40-50 geschrotet
DEUTSCHE Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5,5 %
Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17
Amarillo® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7 - 9 %
Mandarina Bavaria Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8 - 11%
Blanc Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7 - 11 %
GOZDAWA German Lager W35 (GLW35) - untergärige Trockenhefe 10 g
Fermentis Safale S-04 11,5g obergärige Bierhefe
Falconer's Flight® Hopfenpellets zum Bierbrauen Alphasäuregehalt 9,5 - 11,5%
Nelson Sauvin Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 9 - 12 %
Nordbrauer Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 9,7%
GOZDAWA Czech Pilsner 18 - untergärige Trockenhefe 10g
Münchner Malz 2 für dunkles Bier EBC 20-25 geschrotet
Sauermalz für Pilsner Biere, Leichtbiere, Schankbiere EBC 3-7
Fermentis Saflager S-23 11,5g untergärige Bierhefe
100g Hallertauer Hersbrucker Rohhopfen zum Bierbrauen, Alfasäurengehalt 3,5%
Mosaic Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 11 - 15%
GOZDAWA Old German Altbier 9 (OGA9) - obergärige Trockenhefe 10g
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5 geschrotet
Münchner Malz 2 für dunkles Bier EBC 20-25
White Labs Flüssighefe PurePitch™ - weitere SORTEN
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Verdant IPA - 11 g
Hallertauer Perle Rohhopfen zum Bierbrauen, Alphasäurengehalt 5 - 8 %
Comet Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7 - 9%
Strisselspalt Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 1,7 %
Goldings Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3 - 5%
Farbmalz Carafa® 2 für dunkle Biere EBC 1100-1200 geschrotet
Caramelmalz Caraaroma® für Braunbiere EBC 300-400 geschrotet