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Fermentis Saflager S-23 11,5g untergärige Bierhefe

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Untergärige Bierhefe zum Brauen von Bier. Die Hefe führt nicht nur die alkoholische Gärung... mehr
Produktinformationen "Fermentis Saflager S-23 11,5g untergärige Bierhefe"

Untergärige Bierhefe zum Brauen von Bier. Die Hefe führt nicht nur die alkoholische Gärung durch, sondern hat auch großen Einfluss auf den Geschmack und den Charakter des Bieres. Wir empfehlen, diese Hefe in einem Temperaturbereich zwischen 9 - 15ºC (ideal 12ºC) mit einer Dosierung von 80 - 120 Gramm pro Hektoliter hinzuzugeben. Bei Temperaturen unter 12ºC, erhöhen Sie bitte die Dosierung bis auf 200 - 300 g/hl
Die Sedimentation dieser Hefe ist hoch. Der Endvergärungsgrad ist mittel.

  • Sorte/ Menge: untergärige Bierhefe, 11,5g
  • Auch für Biere bis 22° Plato
  • Dosierung: 80 - 120 g pro hl (Hektoliter) bei 9 - 15°C, bei Temperaturen unter 12°C Erhöhung der Dosierung auf 200 - 300 g/hl
  • Endvergärungsgrad: mittel
  • Sedimentation: hoch
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30g Hallertau Hersbrucker Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alfasäurenghalt 2,3% 30g Hallertau Hersbrucker Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alfasäurenghalt 2,3%
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TIPP!
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100g "Mandarina Bavaria" Hopfenpellets zum Bierbrauen 100g "Mandarina Bavaria" Hopfenpellets zum Bierbrauen
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,90 € * / 1 Kilogramm)
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Mauribrew Ale 514 - 12,5g obergärige Bierhefe Mauribrew Ale 514 - 12,5g obergärige Bierhefe
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100g Spalt Select Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5,2% 100g Spalt Select Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5,2%
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,90 € * / 1 Kilogramm)
7,99 € *
15 Liter Partyfass-Paket 15 Liter Partyfass-Paket
Inhalt 1 Stück
ab 63,90 € *
Fermentis Safbrew T-58 11,5g obergärige Hefe Fermentis Safbrew T-58 11,5g obergärige Hefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (180,91 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
100g Hopfenpellets Mosaic zum Bierbrauen 100g Hopfenpellets Mosaic zum Bierbrauen
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0,28 € *
100g Crystal Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alfasäurengehalt 3,7% 100g Crystal Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alfasäurengehalt 3,7%
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100g Fuggles Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alfasäurengehalt 4,1% 100g Fuggles Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alfasäurengehalt 4,1%
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,90 € * / 1 Kilogramm)
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Gäreimer 30 Liter Gäreimer 30 Liter
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30g Hopfenpellets "Brewers Gold" zum Bierbrauen Alfasäuregehalt 4,0% 30g Hopfenpellets "Brewers Gold" zum Bierbrauen Alfasäuregehalt 4,0%
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100g Amarillo Rohhopfen zum Bierbrauen 100g Amarillo Rohhopfen zum Bierbrauen
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