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Melanoidinmalz EBC 60-80 geschrotet

Weyermann®
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Melanoidinmalz EBC 60-80 geschrotet
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Melanoidinmalz für Weißbiere, Bockbiere, dunkle Biere, rote Biere und Amber Biere. ... mehr
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Produktinformationen "Melanoidinmalz EBC 60-80 geschrotet"

Melanoidinmalz für Weißbiere, Bockbiere, dunkle Biere, rote Biere und Amber Biere. 

Einsatz:

  • Weißbiere
  • Bockbiere
  • dunkle Biere
  • rote Biere
  • Amber Biere

Auswirkung:

  • Verbesserung der Geschmacksstabilität und der Vollmundigkeit
  • Abrundung der Bierfarbe
  • Erzielung rötlicher Farbe
  • Optimierung der Maischarbeit

 

Malzsorte: Melanoidinmalz
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