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Viking Golden Ale Malz – Für goldene Biere mit vollem Aroma
Viking Golden Ale Malz wird aus hochwertiger zweizeiliger Sommergerste hergestellt und zeichnet sich durch einen hohen Modifikationsgrad für eine besonders einfache Verarbeitung aus. Es verleiht Bieren ein ausgewogenes Aromaprofil mit malzigen, süßen und nussigen Noten sowie feinen Anklängen von Gebäck.
Dieses Spezialmalz eignet sich hervorragend für Golden Ales, Lagerbiere und viele weitere Bierstile. Durch seine dezente Farbgebung sorgt es für einen attraktiven goldenen Farbton und kann auch zur sanften Farbkorrektur heller Lagerbiere eingesetzt werden. Die empfohlene Einsatzmenge beträgt bis zu 50 % der gesamten Malzschüttung und macht Viking Golden Ale Malz zu einer vielseitigen Wahl für charaktervolle Biere mit ausgewogenem Geschmack.
Brew Bag 35 - Maischesack zum Brauen nach der BIAB-Methode
Gerstenmalz geröstet BISCUIT EBC 45-55 geschrotet
25kg Viking Golden Ale Malz EBC 9 - 14 Sackware ungeschrotet
Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30
Elani Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 4 - 6%
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9
100g Target Rohhopfen zum Bierbrauen, Alfasäuregehalt 12,5%
Pauls Malt - Double Roasted Crystal 270 - 350 EBC
Dolcita™ HBC 1019 Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 9 - 12
Falconer's Flight® Hopfenpellets zum Bierbrauen Alphasäuregehalt 9,5 - 11,5%
GOZDAWA Noble Saison - obergärige Trockenhefe 10g
Gerösteter Weizen - Pauls Malt Rough Tide EBC 2-5
Buchweizen Malz für glutenfreies Bier EBC 4-15
Ekuanot® Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alphasäure 12 - 14%
Cashmere Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alfasäure 7,9%
LALLEMAND LalBrew™ trocken Bierhefe Voss Kveik Ale - 11 g
Weizen-Caramelmalz CARAWHEAT® (ca. 110-140 EBC)
DEUTSCHE Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5 - 8 %
Hallertau Hersbrucker Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 2 - 4%
Nordbrauer Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 9,7%
HÜLL MELON Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 6 - 9 %
Nugget Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 9 - 12 %
Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 -17 %
Farbmalz Carafa® 2 für dunkle Biere EBC 1100-1200 geschrotet
Sauermalz für Pilsner Biere, Leichtbiere, Schankbiere EBC 3-7 geschrotet
Weizenmalz hell für helle Weizenbiere EBC 3-5 geschrotet
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 geschrotet
Pilsner Malz Premium extra hell für helle Biersorten EBC 2-3 geschrotet
Weizenmalz® hell für helle Weizenbiere EBC 3-5
Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17
Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet
Belgomalt Creative Series Tritordeum Malz 4.5 - 9.5 EBC
Weizenmalz hell für helle Weizenbiere EBC 3-5 geschrotet
Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3 %
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 geschrotet
25kg Viking Pilsner Malz EBC 3 - 4 Sackware ungeschrotet
OMEGA LUTRA KVEIK 11g Bierhefe OYL-071 Dry
Dolcita™ HBC 1019 Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 9 - 12
White Labs Flüssighefe PurePitch™ - weitere SORTEN
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5 geschrotet
Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17 geschrotet
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9
Elani Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 4 - 6%
Pauls Malt - Double Roasted Crystal 270 - 350 EBC
Kveik Yeastery Bio Bierhefe trocken - versch. Sorten
DEUTSCHE Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5 - 8 %
Citra® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 - 14%
Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe
GOZDAWA Framgarden Kveik - obergärige Trockenhefe 10g
Gerösteter Weizen - Pauls Malt Rough Tide EBC 2-5
Fermentis SafAle W-68™ trocken Bierhefe 11,5 g
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Verdant IPA - 11 g
LALLEMAND LalBrew™ trocken Bierhefe Voss Kveik Ale - 11 g
Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,2 %
Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 -17 %
Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30 geschrotet
Münchner Malz 2 für dunkles Bier EBC 20-25 geschrotet