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- Artikel-Nr.: SW11620
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Elani ist ein Doppelzweck-Hopfen aus den USA, der häufig als sauber und hell beschrieben wird. Elani ist bei Brauern in hopfenbetonten Bierstilen wie West Coast IPAs, Hazy IPAs und Pale Ales beliebt. Sein mittlerer Alphasäuregehalt und sein hoher Gesamtölgehalt geben den Brauern die Flexibilität, diese Sorte allein oder in Kombination mit anderen wirkungsvollen Hopfen zu verwenden. Geeignet sowohl für Whirlpool- als auch für Dry-Hop-Anwendungen.
Aromaprofil: Ananas, Guave, Limette, weißer Pfirsich, Orangenschalen.
Hopfen-Werte:
Alpha (Gewichtsprozent) : 5-7
Beta (Gewichtsprozent) : 5-6
Cohumulon (% der Alphasäuren) : 0-32
Gesamtöl (ml/100 g) : 1.6000-2.4000
Myrcen (% des Öls) : 50-60
Humulen (% des Öls) : 5-10
Caryophyllene (% des Öls) : 5-10
Farnesene (% des Öls) : 0
Erntejahr: 2025
Land der Ernte: Vereinigte Staaten (USA)
Hopfentyp: Mehrzweckhopfen
| Hopfensorte: | Elani |
Hopfensocke "The Hop Sock" zum Kochen des Hopfens in der Würze
Mosaic Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 11 - 15%
Mandarina Bavaria Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8 - 11%
Amarillo® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7 - 9 %
Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,2 %
Comet Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7 - 9%
Simcoe Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alphasäure 12 - 14%
Hopfenpellets Nectaron® Alphasäure 9 - 12 %
Falconer's Flight® Hopfenpellets zum Bierbrauen Alphasäuregehalt 9,5 - 11,5%
Hallertau Hersbrucker Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 2 - 4%
Sauermalz für Pilsner Biere, Leichtbiere, Schankbiere EBC 3-7 geschrotet
Pilsner Malz Premium extra hell für helle Biersorten EBC 2-3 geschrotet
Dolcita™ HBC 1019 Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 9 - 12
Falconer's Flight® Hopfenpellets zum Bierbrauen Alphasäuregehalt 9,5 - 11,5%
Elixir Hopfenpellets zum Bierbrauen Alphasäuregehalt 5-7%
Kveik Yeastery Bio Bierhefe trocken - versch. Sorten
Solero Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 11 %
Ekuanot® Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alphasäure 12 - 14%
HÜLL MELON Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 6 - 9 %
Nugget Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 9 - 12 %
TROCKENHEFE / Weinhefe 5 g "Steinberg" trocken
25 kg Premium Pilsner extra hell - Sackware ungeschrotet
Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30 geschrotet
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Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 geschrotet
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Weizenmalz® hell für helle Weizenbiere EBC 3-5
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9
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Dolcita™ HBC 1019 Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 9 - 12
Pacifica Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5 - 8
Falconer's Flight® Hopfenpellets zum Bierbrauen Alphasäuregehalt 9,5 - 11,5%
Vic Secret Hopfenpellets zum Bierbrauen Alphasäuregehalt 18 - 21 %
Akoya Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 11,0%
Solero Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 11 %
Citra® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 - 14%
Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3 %
Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet
Lilly (Sissi) Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alphasäure 6 - 8 %
White Labs Flüssighefe PurePitch™ - weitere SORTEN
RIWAKA Hopfenpellets zum Bierbrauen 4 - 6% Alphasäure
Galaxy® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 14,9%
Strata® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 11 - 15%
Belgomalt Creative Series Tritordeum Malz 4.5 - 9.5 EBC
Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 3 - 5%
Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 -17 %
Weizenmalz hell für helle Weizenbiere EBC 3-5 geschrotet
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5 geschrotet
Elixir Hopfenpellets zum Bierbrauen Alphasäuregehalt 5-7%
DEUTSCHE Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5 - 8 %
Saphir Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 2 - 5 %
Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,2 %
Hopfenpellets Nectaron® Alphasäure 9 - 12 %
Cashmere Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alfasäure 7,9%
Amarillo® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7 - 9 %
Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17 geschrotet
Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe
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