OMEGA LUTRA KVEIK 11g Bierhefe OYL-071 Dry

Entdecke die unglaublich reine Lutra-Hefe jetzt auch als praktische Trockenhefe – perfekt für dein nächstes Brauprojekt. Du kennst und liebst die flüssige Variante? Dann wirst du die getrocknete Lutra-Hefe noch mehr schätzen. Sie bietet dir maximale Flexibilität und ist vielseitig einsetzbar – ideal für nahezu jeden Bierstil.

Dank ihrer neutralen Basis kannst du dich voll auf die Aromen deiner Zutaten konzentrieren. Der große Temperaturbereich gibt dir beim Brauen deutlich mehr Spielraum, während die hohe Alkoholtoleranz selbst bei stärkeren Bieren überzeugt. Gleichzeitig profitierst du von einer schnellen Gärung, die dir zügig erstklassige Ergebnisse liefert.

Egal, ob du ein erfrischendes Pseudo-Lager oder ein kräftiges Imperial Stout brauen möchtest – mit der getrockneten Lutra-Hefe bist du bestens ausgestattet. Wenn du eine neutrale Trockenhefe suchst, die zuverlässig arbeitet und hervorragende Resultate liefert, ist Lutra deine erste Wahl.

• Inhalt 11g
• Strain KVEIK (obergärig)
• Flockung/ Sedimentation Mittel bis Hoch (gut für klare Biere)
• Vergärungsgrad 75 - 82%
• ABV bis 15%
• Gärtemperatur 20 - 35°C
• Pitching Rate 10-20g auf 20 Liter Würze
• Hefe muss nicht rehydriert werden - einfach auch die abgekühlte Würze streuen