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Wyeast hat mit "Beer Nutrient" für Heimbrauer und Mikrobrauereien einen zuverlässigen Hilfststoff entwickelt, der die frisch heranwachsende neuen Hefezelle in ihrem Stoffwechsel und
Zellteilungsprozessen profund unterstützt und ein gesundes und beschleunigtes Zellwachstum garantiert. Die Hefenährstoff-Mischung besteht aus Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren,
Zink und anderen Spurenelementen, welche durchgehend positiv das optimale Wachstum von Hefezellen fördern und somit eine wünschenswert vollständige Gärungsablauf stark
begünstigen. Obwohl die Bier-Würze bereits ein gutes Wachstumsmittel für die Hefe ist, können die zusätzlichen Wyeast Nährstoffe die konstante Hefezellenvermehrung steigern und
zur idealen Zellentwicklung beitragen. Der Nährstoff muss in den Kochprozess eingebunden werden.
- Inhalt: 42,5g Nährstoffmischung
- Dosierung: 1 Teelöffel auf 18 Liter bei der Hauptgärung
Für Hefevermehrung (Starter)1 Teelöffel auf 36 Liter - Pusht das Wachstum von Hefezellen und schützt vor Wachstumsdiskontunität
- Einfache Anwendung:Während des Hopfenkochprozesses vor Kochende hinzufügen
Bei Herstellung eines Hefestarter Hefenahrung mit Anstellwürze kurz aufkochen