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Vic Secret Hopfen – Australischer Aromahopfen mit Tropenfrucht und Maracuja
Der Vic Secret Hopfen ist ein beliebter australischer Aromahopfen, der seit 2013 kommerziell angebaut wird. Mit seinen intensiven Noten von Passionsfrucht, Ananas und Pinie bringt er exotische Fruchtaromen und eine angenehme Frische ins Bier. Dank seines hohen Alpha- und Ölgehalts eignet sich Vic Secret sowohl für die Kalthopfung als auch für die klassische Bitterhopfung.
Besonders beim Hopfenstopfen (Dry Hopping) entfaltet dieser australische Hopfen sein volles Aromapotenzial. Er ist damit eine ausgezeichnete Wahl für Hobbybrauer und Craft-Beer-Brauer, die ausdrucksstarke, fruchtbetonte Biere mit tropischem Charakter brauen möchten.
Vic Secret Hopfen – ideal für IPA, NEIPA und Pale Ale
Vic Secret passt hervorragend zu hopfenbetonten Bierstilen wie India Pale Ale (IPA), New England IPA (NEIPA) und Pale Ale. Auch in Porter und Stout kann er spannende Akzente setzen. Seine tropischen Fruchtnoten lassen sich gut mit anderen Aromahopfen kombinieren und eröffnen vielfältige Möglichkeiten für individuelle Hopfenkombinationen.
Mit einem Alphasäuregehalt von 19 % ist Vic Secret zudem leistungsstark in der Bitterhopfung. Sein hoher Gehalt an ätherischen Ölen macht ihn besonders interessant für aromatische, moderne Craft-Biere.
Produktdetails: Vic Secret Aromahopfen
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Hopfensorte: Vic Secret
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Herkunft: Australien
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Hopfentyp: Aroma- und Bitterhopfen
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Aromaprofil: Passionsfrucht, Pinie, Ananas
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Alphasäuregehalt: 19,0 %
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Ölgehalt: 2,2–2,8 ml/100 g
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Erntejahr: 2024
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Empfohlene Bierstile: NEIPA, IPA, Pale Ale, Porter und Stout
Vic Secret Hopfen online kaufen
Du möchtest ein fruchtiges IPA, ein aromatisches NEIPA oder ein modernes Pale Ale brauen? Vic Secret Hopfen aus Australien bietet dir ein intensives Aromaprofil und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Verwende ihn zum Hopfenstopfen, für späte Hopfengaben oder – dank seines hohen Alphasäuregehalts – zur Bitterung deiner selbstgebrauten Biere.
| Hopfensorte: | Vic Secret |
Vanguard Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 4,4 %
Strisselspalt Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 1,7 %
Southern Passion Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 11,2 %
Mosaic Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 11 - 15%
Citra® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 - 14%
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5 geschrotet
Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5
Fermentis Safale S-04 11,5g obergärige Bierhefe
Weizenmalz® hell für helle Weizenbiere EBC 3-5
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 geschrotet
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Verdant IPA - 11 g
Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,2 %
Weizenmalz hell für helle Weizenbiere EBC 3-5 geschrotet
El Dorado Hopfenpellets zum Bierbrauen Alphasäure 10 - 13%
Caramelmalz hell Carapils® für helle Biere EBC 3-5
WHC Lab trocken Bierhefe Pineapple Passion 11 g
LALLEMAND LalBrew™ trocken Bierhefe Voss Kveik Ale - 11 g
Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 -17 %
Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet
Sauermalz für Pilsner Biere, Leichtbiere, Schankbiere EBC 3-7
Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30
Pacifica Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5 - 8
Amarillo® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7 - 9 %
Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30 geschrotet
Caramelmalz Caramünch® 2 für dunkle Biere EBC 110-130
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9
Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3 %
Caramelmalz Caramünch® 2 für dunkle Biere EBC 110-130 geschrotet
Fermentis Saflager W34/70 11,5g untergärige Bierhefe
Karamell Malz - Pauls Malt Captains Classic EBC 25-35
Lilly (Sissi) Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alphasäure 6 - 8 %
Idaho7 Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alphasäure 11 - 14%
Karamelmalz Special W® (250-300 EBC) von Weyermann®
Simcoe Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alphasäure 12 - 14%
Goldings Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3 - 5%
Tettnanger Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3 - 5 %
Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe House Ale™ - 11 g
Elani Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 4 - 6%
Mosaic Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 11 - 15%
Dolcita™ HBC 1019 Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 9 - 12
Pacifica Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5 - 8
Hopfenpellets Nectaron® Alphasäure 9 - 12 %
Citra® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 - 14%
Falconer's Flight® Hopfenpellets zum Bierbrauen Alphasäuregehalt 9,5 - 11,5%
Fermentis SafBrew™ DW-17 obergärige Trockenhefe - 25 g
Akoya Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 11,0%
Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe
Idaho7 Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alphasäure 11 - 14%
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5 geschrotet
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5
Strata® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 11 - 15%
Lilly (Sissi) Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alphasäure 6 - 8 %
Simcoe Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alphasäure 12 - 14%
Smaragd Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5 - 7%
Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,2 %
GOZDAWA Old German Altbier 9 (OGA9) - obergärige Trockenhefe 10g
Weizenmalz® hell für helle Weizenbiere EBC 3-5
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe POMONA - 11 g
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Verdant IPA - 11 g
Ekuanot® Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alphasäure 12 - 14%
GOZDAWA W34/70 - Untergärige Trockenhefe 10g
Strisselspalt Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 1,7 %
Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 3 - 5%
Columbus Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 - 14 %