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Viking Golden Ale Malz – Die perfekte Wahl für goldene Bierkreationen
Mit dem Viking Golden Ale Malz erhalten Brauer ein vielseitiges Spezialmalz aus sorgfältig ausgewählter zweizeiliger Sommergerste. Durch den hohen Modifikationsgrad lässt es sich besonders gut verarbeiten und unterstützt einen reibungslosen Brauprozess. Geschmacklich überzeugt es mit harmonischen Malznoten, einer angenehmen Süße sowie dezenten Nuancen von Nüssen und frisch gebackenen Keksen.
Das Malz eignet sich ideal für die Herstellung von Golden Ales, Lagerbieren und zahlreichen weiteren Bierstilen. Seine moderate Farbgebung verleiht dem Bier einen ansprechenden goldenen Glanz und kann zugleich zur dezenten Anpassung der Farbe heller Lagerbiere genutzt werden. Mit einer empfohlenen Zugabemenge von bis zu 50 % der gesamten Schüttung bietet Viking Golden Ale Malz vielfältige Möglichkeiten für ausdrucksstarke Biere mit ausgewogenem Charakter.
25 kg Karamellmalz CARAAMBER Sackware ungeschrotet
Hallertauer Tradition Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3%
Fermentis Safale K-97 11,5 g trocken Bierhefe
Versa Lager M24 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
flüßiges Maris Otter Malzextrakt von Muntons 1,5 kg
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe POMONA - 11 g
Fermentis SafBrew™ DW-17 obergärige Trockenhefe - 25 g
25 kg BIOLAND Wiener Malz - Sackware ungeschrotet
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5
BEST Cherry Ember Smoked-Rauchmalz EBC 3-8
Pacifica Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5 - 8
Falconer's Flight® Hopfenpellets zum Bierbrauen Alphasäuregehalt 9,5 - 11,5%
Protafloc / Whirlfloc - Klärmittel in Tablettenform für den Heißbereich
25 kg BIOLAND Carapils® - Sackware ungeschrotet
25kg BIO Pale Ale Malz - Sackware ungeschrotet
25 kg Premium Pilsner extra hell - Sackware ungeschrotet