Yakima Chief Hops® Cryo Hops® Hopfenpellets - 50 g

Cryo Hops® arbeitet bei der Kälteverarbeitung mit der neuesten Technologie, bei der ganze Rohhopfendolden bei extrem niedrigen Temperaturen in konzentriertes Hopfenmehl und Trester getrennt werden, um die essentiellen Öle und Harze zu erhalten. Das Ergebnis sind die überzeugenden Hopfenpellets LupuLN2®, mit denen bei gleichem Gewicht die Hopfenwirkung um 40-50 % gegenüber klassischen Hopfenpellets verdoppelt wird. Dadurch wird der Hopfengeschmack mit saftigen, harzigen und fruchtigen Charaktereigenschaften verstärkt, die perfekt zu IPA-Bieren und dergleichen passen.
Für eine genau Dosierhilfe lade dir bitte das Datenblatt für Cryo-Hopfen herunter. Insbesondere bei Whirpool und Kalthopfung wird nur die Hälfte der im jeweiligen Rezept angegebenen Hopfenmenge benötigt.

Verfügbare Sorten :

CITRA

• Aromaprofil: Zitrusfrüchte, Holz, tropische Früchte, Steinobst
  Biertypen: Amerikanisches Pale Ale
  Alpha Acid 21,8%
  Inhalt 50 g

SABRO

• Aromaprofil: Tropische Früchte, Kokosnuss, Steinobst, Zitrusfrüchte, Kräuter
  Bierstile: Saison, Porter, Stout, Fruchtbier, American Pale Ale, IPA
  Alpha Acid 24,2%
  Inhalt 50 g

MOSAIC

• Aromaprofil: Tropische Früchte, Zitrusfrüchte, Beeren, Steinobst, Erde, Holz
  Bierstile: IPA, helles obergäriges Bier (Pale Ale), Stout
  Alpha Acid - momentan nicht verfügbar
  Inhalt 50 g

Simcoe

• Aromaprofil: Grapefruit, Zitrusfrüchte, Steinobst, tropische Früchte, Gras, Holz
  Bierstile: Amerikanisches Pale Ale, Weizen, Saison, Amber, IPA
  Alpha Acid - momentan nicht verfügbar
  Inhalt 50 g