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Obergärige Hefe für Saisonbiere. Regt die Esterproduktion an und verhilft dem Bier zu einem... mehr
Produktinformationen "Fermentis Safbrew T-58 11,5g obergärige Hefe"
Obergärige Hefe für Saisonbiere. Regt die Esterproduktion an und verhilft dem Bier zu einem würzigen Aroma. Die Dosierung beträgt 5 - 8 g pro 10 Liter Würze. Der Endvergärungsgrad ist hoch. Der empfohlene Temperaturbereich liegt zwischen 18 - 24ºC. Die Sedimentation ist mittel.
- Sorte/ Menge: obergärige Hefe, 11,5g
- Für Saisonbiere, regt die Esterproduktion an
- Dosierung: 5 - 8 g pro 10 Liter Würze bei 18 - 24ºC
- Endvergärungsgrad: hoch
- Sedimentation: mittel
Kann auch bei Flaschekonditionierung eingesetzt werden: 0,25 - 0,5 g pro 10 Liter!
Gärung: | obergärig |
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