Fermentis Safbrew BE-256 "ABBAYE" 11,5g obergärige Bierhefe

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  • 30.09.2024
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Produktinformationen "Fermentis Safbrew BE-256 "ABBAYE" 11,5g obergärige Bierhefe"

Safbrew ABBAYE ist für Abteibiere sehr geeignet, da sie einen hohen Alkoholgehalt gut verträgt. Sie vergärt sehr schnell (meist innerhalb von 2-3 Tagen) und liefert ein ausgewogenes Geschmacksprofil.
Kann auch für Nachgärung in der Flasche verwendet werden. Der empfohlene Temperaturbereich liegt zwischen 12 - 25ºC.

  • Sorte/ Menge: obergärige Bierhefe, 11,5g
  • Für alle obergärigen Biere
  • Dosierung. 50 - 80g auf 100 Liter bei Hauptgärung/ 2,5-5g auf 100 Liter bei Flaschengärung
  • Endvergärungsgrad: hoch
  • Sedimentation: hoch
  • Temperaturbereich: 12-25°C (optimal 15°C-20°C)


Hinweis : die neue Handels-Bezeichnung der Abbaye - Hefe ist Safbrew BE-256

Gärung: obergärig
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