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Fermentis Safale BE-134 obergärige Bierhefe 11,5g Trockenhefe

Fermentis Safale BE-134 obergärige Bierhefe 11,5g Trockenhefe
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Ein klassischer Hefestamm mit dem hauptsächlich belgische Saison-Biere gut gelingen und ein... mehr
Produktinformationen "Fermentis Safale BE-134 obergärige Bierhefe 11,5g Trockenhefe"

Ein klassischer Hefestamm mit dem hauptsächlich belgische Saison-Biere gut gelingen und ein entsprechendes Geschmacksprofil produziert wird. Diese Hefe zeichnet sich des Weiteren besonders durch einen hohen Endvergärungsgrad aus. Sie produziert zudem einen frischen und süffigen Geschmack mit fruchtigen wie auch würzigen Aromen.

MHD 10-2021

  • Sorte/ Menge: obergärige Bierhefe, 11,5g
  • Für obergärigen Biere belgischen Typs
  • Dosierung 50 - 80g auf 100 Liter/ 1 Hektoliter, optimale Gärungstemperatur zw. 18°-28°C
  • Dosierung bei Flaschenkonditionierung: 2,5g - 5g/hl
  • Endvergärungsgrad: hoch
  • Sedimentation: niedrig
  • ABV 9%
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