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- Artikel-Nr.: SW10237
- Versandgewicht: 0,125 kg
- MHD: 10.02.2026
Diese Allround Hefe kann für nahezu alle obergärigen Bierstile verwendet werden. Sie produziert ein volles Mundgefühl und betont dabei Malz-, Karamell-, oder Fruchtaromen,
der jeweiligen Schüttung. Das Bier bekommz kein zu süßes oder zu trockenes Finish, was der Drinkabilty sehr zu Gute kommt. Außerdem kann die WYEAST Denny´s Favorite 50
auch relativ kühl vergoren werden und erzeugt so einen cleanen Biercharakter.
- Inhalt: 125ml
- Ausschlagvolumen: für maximal 20 Liter Würze
- Sorte: Ale-Hefe - obergärig
- Scheinbarer Vergärungsgrad: 74 - 76%
- Gärungstemperatur: 16°C - 21°C
- Ausflockung: gering
- ABV: 10%
- Empfohlene Bierstile; German Style Amber Ale, Englisches Porter, Irish Stout, Irish Red, Heavy British Ale
- #2206
Hinweis: Während des Transportes kann es vorkommen, dass die Hefepackung aufgrund eine Restmenge von Nährlösung anschwillt, da die Hefe in geringem Umfang gärt und Co2 erzeugt. Das Anschwellen der Packung ist KEIN Anzeichen von Verderb, sondern kann produktionsbedingt vorkommen, vorausgesetzt, die Hefe hat das MHD noch nicht überschritten. Manche Hefestämme sind hierfür anfälliger als andere.
| Gärung: | obergärig |
Flüssighefe WYEAST XL 1084 "Irish Ale" für Stout-Biere
Flüssighefe WYEAST XL 3787 "Trappist High Gravity" für obergärige Starkbiere
Flüssighefe WYEAST XL 3463 "Forbidden Fruit" für obergärige Biere
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe POMONA - 11 g
Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5 geschrotet
Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 -17 %
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 geschrotet
Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3 %
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5
Weizenmalz hell für helle Weizenbiere EBC 3-5 geschrotet
Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30 geschrotet
Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,2 %
Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17 geschrotet
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9
Farbmalz Carafa® 2 für dunkle Biere EBC 1100-1200 geschrotet
Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17
Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30
Weizenmalz® hell für helle Weizenbiere EBC 3-5
Centennial Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8 - 10%
Amarillo® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7 - 9 %
Caramelmalz hell Carapils® für helle Biere EBC 3-5 geschrotet
Fermentis Safale S-04 11,5g obergärige Bierhefe
Farbmalz CARAFA® Spezial 2 EBC 1100 - 1200
Tettnanger Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3 - 5 %
Rauchmalz für Rauchbiere, Lagerbiere, Kellerbiere EBC 3-6 geschrotet
Caramelmalz Caramünch® 2 für dunkle Biere EBC 110-130 geschrotet
Simcoe Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alphasäure 12 - 14%
500g Trockenmalz weizen zum Nachwürzen von hellen Biersorten
Münchner Malz 2 für dunkles Bier EBC 20-25 geschrotet
Caramelmalz hell Carapils® für helle Biere EBC 3-5
DEUTSCHE Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5,5 %
Goldings Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3 - 5%
Chinook Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 9 - 12%
Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 3 - 5%
Mandarina Bavaria Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8 - 11%
Aurora Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,3 %
Flüssighefe WYEAST XL 2206 "Bavarian Lager" für Bock und Lagerbiere
Flüssighefe WYEAST XL 1084 "Irish Ale" für Stout-Biere
Flüssighefe WYEAST XL 3463 "Forbidden Fruit" für obergärige Biere
Flüssighefe WYEAST XL 1007 "German Ale" für obergärige Biere
Flüssighefe WYEAST XL 1318 "London Ale III" für obergärige Biere
Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17
White Labs Flüssighefe PurePitch™ - weitere SORTEN
Flüssighefe WLP618 Saccharomycodes ludwigii - White Labs - The Vault
Flüssighefe WLP001 California Ale - White Labs - PurePitch™
Flüssighefe WYEAST XL 3787 "Trappist High Gravity" für obergärige Starkbiere
Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9
White Labs Trockenhefe WLP066 London Fog Ale - 11 g
Bio Spalter Select Hopfenpellets Alphasäure 3-6%
Bier-Kwik® - Sprühdesi A - Alkoholische Sprühdesinfektion inkl. Sprühkopf
Karamelmalz Special W® (250-300 EBC) von Weyermann®
Centennial Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8 - 10%
Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3 %
Flüssighefe WLP036 Düsseldorf Alt Ale - White Labs - PurePitch™
Flüssighefe WYEAST XL 1968 "London ESB Ale" für obergärige Biere
Caramelmalz Caraaroma® für Braunbiere EBC 300-400
Flüssighefe WYEAST XL 1028 "London Ale" für obergärige Biere
Flüssighefe WYEAST XL 2278 "Czech Pils" für Pilsbier
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe House Ale™ - 11 g
WHC Lab trocken Bierhefe Banana Split 11 g
WHC Lab trocken Bierhefe British Pub Ale 11 g
Fermentis SafAle W-68™ trocken Bierhefe 11,5 g