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Flüssighefe WYEAST XL 1450 "Denny's Favorite 50" für obergärige Biere

WYEAST
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Flüssighefe WYEAST XL 1450 "Denny's Favorite 50" für obergärige Biere
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Holt euch diese exklusive Allround-Hefe - die sich für fast alle Biersorten eignet - in den heimischen Gärtopf. Der prominente Heimbrauer Mister Denny Conn. aus Oregon/ USA war namensgebend für diese Flüssighefe, da sie sein bevorzugter Hefestamm gewesen ist. Ihr Einzigartigkeit besteht vor allem in einem sehr weichen und vollen Mundgefühl. Malz- und Röstaromen sowie die feine Hopfenfruchtigkeit werden feingliedrig untermalt und ausgebaut ohne eine unangenehme Süße hervor zurufen. Zudem bildet sich fast kaum wahrnehmbares Diacethyl. Mit dieser Hefe hat man also beste Voraussetzungen um erstklassige und geradlinige Ales zu vergären.

  • Sorte: Allround-Hefe für eine sehr breite Palette an Biersorten einsetzbar
  • Inhalt: 125 ml
  • Menge: für bis zu 20 Liter Würze
  • Obergärig 15-21°C
  • scheinbarer Vergärungsgrad 74-76%
  • Ausflockung: niedrig
  • Alkoholtoleranz bis 10 Vol.%
Gärung: obergärig
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