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Roggenmalz für Spezialbiere, Mehrkornbiere, Roggenbiere EBC 3-8 geschrotet

Roggenmalz für Spezialbiere, Mehrkornbiere, Roggenbiere EBC 3-8 geschrotet
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Roggenmalz für Spezialbiere, Mehrkornbiere und Roggenbiere. Malz ist durch Mälzung gekeimtes... mehr
Produktinformationen "Roggenmalz für Spezialbiere, Mehrkornbiere, Roggenbiere EBC 3-8 geschrotet"

Roggenmalz für Spezialbiere, Mehrkornbiere und Roggenbiere. Malz ist durch Mälzung gekeimtes und getrocknetes Getreide (meist Gerste, auch Roggen oder Weizen o. a.). Für die Herstellung von Malz werden spezielle Getreidesorten, sog. Braugersten (meist 2-zeilige Sommergersten, aber auch Wintergersten) oder Brauweizen eingesetzt. 

Zugabe bis 60%

EBC 4 - 10

Einsatz:

  • Spezialbiere
  • Mehrkornbiere
  • Roggenbiere

Auswirkung:

  • typischer, aromatischer Roggenmalz-
    geschmack
  • auch als Basismalz zu verwenden

 

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TIPP!
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Inhalt 0.03 Kilogramm (89,67 € * / 1 Kilogramm)
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30g Zeus  Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt:  14,4 % 30g Zeus Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 14,4 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (99,67 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
30g Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 4,6% 30g Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 4,6%
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Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 geschrotet Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 geschrotet
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Hopfensack "The Spider Bag" zum Hopfenkochen oder Hopfenstopfen Hopfensack "The Spider Bag" zum Hopfenkochen oder Hopfenstopfen
Inhalt 1 Stück (0,00 € * / Stück)
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Inhalt 25 Kilogramm (1,60 € * / 1 Kilogramm)
39,95 € *
25 kg Weizenbraumalz dunkel - Sackware ungeschrotet 25 kg Weizenbraumalz dunkel - Sackware ungeschrotet
Inhalt 25 Kilogramm (1,40 € * / 1 Kilogramm)
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Brew Bag  27 - Maischesack zum Brauen nach der BIAB-Methode Brew Bag 27 - Maischesack zum Brauen nach der BIAB-Methode
Inhalt 1 Stück (0,00 € * / Stück)
28,90 € *
30g Amarillo Hopfenpellets zum Bierbrauen Alfasäuregehalt  8,7% 30g Amarillo Hopfenpellets zum Bierbrauen Alfasäuregehalt 8,7%
Inhalt 0.03 Kilogramm (106,33 € * / 1 Kilogramm)
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Whiskymalz  leicht getorft EBC 4,0 Whiskymalz leicht getorft EBC 4,0
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