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BrauEule® BRUMAS III - Vollautomatischer Braukessel >40 L

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  • 76
  • 37 kg
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Produktinformationen "BrauEule® BRUMAS III - Vollautomatischer Braukessel >40 L"

Brumas BrauEule® III Pro Set

Es gibt nichts besseres als Selbstgemachtes! Frisch gebrühter Kaffee und Tee, knuspriges, selbstgebackenes Brot oder hausgemachte Nudeln. Kein Produkt aus der Konserve kann da mithalten.
Mit der BrauEule III machen Sie zu Hause ganz einfach Ihr eigenes Bier selber - frisch, individuell und einmalig aus Ihrer eigenen Hausbrauerei. Aromatischer Hopfen, fein gedarrtes Malz und eine vitale Hefe, daraus wird ein gutes Bier. Mit der BrauEule so einfach und gut gebraut, wie es nur geht.

Die Zubereitung der Würze erfolgt nach bester Brauertradition über Maischen, Läutern und Kochen. Jeder Schritt, den Sie mit der BrauEule machen, wird seit über tausend Jahren von vielen Brauern genau so gemacht. Der Unterschied: Sie benötigen für einen Sud von 6 Stunden nur eine Stunde eigene Arbeitszeit, so macht Brauen Spaß!

Das BrauEule III Pro Set braut 20 bis 40 Liter pro Sud. Die Weiterentwicklung der seit 6 Jahren erfolgreichen BrauEule setzt erneut Maßstäbe im Bereich Micro-Brau-Anlagen. Wir haben alles Gute der bisherigen BrauEule beibehalten, das Kupfer mehr betont, das bewährte Innenleben auf kleinstem Raum untergebracht, die Würzepfanne vergrössert und isoliert. Alles um Ihnen Zeit für das Wesentliche beim Brauen zu geben, die Pflege und Verkostung Ihres Homebrews.
Durch das Damp-Maischeverfahren gibt es kein Anbrennen selbst bei Suden mit hohem Weizen-/ Roggen-/ Emmer-/ Hafer- Anteil.

 

Steuerung   Bedienung über Touch-Display
Brauverfahren  Klassische Infusion mit Direktdampf
Läuterverfahren  Läuterbottich (Trubwürzeabscheidung)
Anschwänzwasser  Automatisch durch die BrauEule bereitet
Kochverfahren  Aussenkocher, leichter Überdruck
Dunstabzug  Kondensation im Läutertopf
Heisstrubabscheidung      Whirlpool
Reinigung  Reinigungsprogramm integriert
Gärung  Flaschen oder Faß

 


Neuheiten:

  • Bedienung über Touch-Display
  • Rezeptverwaltung
  • Enthärten des Brauwassers
  • Verbesserte Temperaturführung
  • Alarm bei Erreichen der Einmaischtemperatur
  • Alarm bei Hopfengaben während des Kochens
  • Alarmfunktion für das Würzekühlen
  • Belüften der Würze
  • Steckbare Temperatursensoren und die kontrollierte Gärung


Technische Daten:

 

  • Maße (B, H, T): 60 cm, 57 cm , 50 cm
  • Volumen Würzepfanne: 34 Liter
  • Volumen Läutertopf: 36 Liter
  • Anschlußwerte: 230V, 50 Hz, 2,1 kW

 

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