WSL 17 - Flüssighefe Hefestarter für alkohlfreie Biere

WSL 17 - Flüssighefe Hefestarter für alkohlfreie Biere
11,99 € * 18,99 € * (36,86% gespart)
Inhalt: 0.04 Liter (299,75 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. (7 %) zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2 - 3 Werktage

  • SW10507
  • 0,2 kg
Endlich ist es auch für Hobbybrauer möglich, alkohlfreie Biere ( Saccharomycodes ludwigii, ... mehr
Produktinformationen "WSL 17 - Flüssighefe Hefestarter für alkohlfreie Biere"

Endlich ist es auch für Hobbybrauer möglich, alkohlfreie Biere (<0,5%Vol.) ohne technischen Aufwand im eigenen Brauuniversum herzustellen. Mit dem bereits im 19.Jahrhundert entdeckten Hefestamm Saccharomycodes ludwigii, bekommt ihr eine Hefe, die ausschliesslich Einfachzucker verarbeiten kann und so ein schlankes, süffiges Bier ohne viel Alkohol, aber mit stabilem Schaum produziert. Bei der Stammwürze empfiehlt es sich im Bereich von 7-9°P zu bleiben, so verhält sich die Restsüße geschmacklich moderat. Darüber hinaus ist die Verwendung von Basismalz ohne große Zugaben von Cara-Malzen anzuraten für einen klares Aroma. Der Restsüße sollte ein kräftige Hopfengabe als Ausgleich gegenüberstehen (IBU25). Flavour-Hopfensorten wie Simcoe oder Hüll Melon können ebenfalls großzügig eingesetzt werden, um das Aroma zu intensivieren.

Sehr sauberes Arbeiten ist unabdingbar für eine erfolgreiche Fermentation mit dieser Hefe.
Die Hefe sollte zudem einige Tage vor dem Braubeginn mit einem Magnetrührer entsprechend vorgezogen werden, um eine vernünftige Anstellmenge zu erhalten

Braut als Alternative zu klassischen Sommerbieren wie Weizen, Kölsch oder Alt doch mal ein alkoholfreies Bier!
Auch für kühlere Jahreszeiten empfehlenswert, um allzeit einen kühlen Kopf zu bewahren.

  • Inhalt 40 ml Hefestarter im Röhrchen
  • Hefestamm Saccharomycodes ludwigii (WSL 17)
  • Gärtemperatur 12-18°C (optimal 14-15°C)
  • Gärdauer 5-7 Tage
  • Scheinbarer Endvergärungsgrad 12-15%
  • Sedimentations mittel
  • Zur Herstellung alkoholfreier Biere

Bei Interesse bitte Anfrage stellen. Wir bestellen ab 8 Interessenten die Hefe frisch bei der Hefebank Weihenstephan.

Der Starter muss am besten mittels Magnetrührer 3-4 Tage vorher vermehrt werden. Bitte beachtet, dass der Starter nur kurz "haltbar" ist (bei 4°C ca. 3-4 Wochen). Er sollte also umgehend zum Einsatz kommen.

Es ist hierbei keine Teilieferung möglich, solltet ihr Artikel eher benötigen, gebt bitte eine separate Bestellung auf.


Gärung: obergärig
Weiterführende Links zu "WSL 17 - Flüssighefe Hefestarter für alkohlfreie Biere"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "WSL 17 - Flüssighefe Hefestarter für alkohlfreie Biere"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Flüssighefe WLP618 Saccharomycodes ludwigii - White Labs - The Vault Flüssighefe WLP618 Saccharomycodes ludwigii - White Labs - The Vault
Inhalt 0.04 Liter (274,75 € * / 1 Liter)
10,99 € *
Simcoe Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alfasäure 13,4% Simcoe Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alfasäure 13,4%
Inhalt 0.1 Kilogramm (76,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,68 € *
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,26 € *
Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,80 € * / 1 Kilogramm)
0,28 € *
Fermentis Saflager W34/70  11,5g untergärige Bierhefe Fermentis Saflager W34/70 11,5g untergärige Bierhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (453,64 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
Magnetrührstäbchen Magnetrührstäbchen
Inhalt 1 Stück
3,59 € *
Malzextrakt (Trockenmalz), extra hell, ungehopft - 220 g Malzextrakt (Trockenmalz), extra hell, ungehopft - 220 g
Inhalt 0.22 Kilogramm (15,86 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € *
Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17 geschrotet Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,90 € * / 1 Kilogramm)
0,29 € *
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5 Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,26 € *
LALLEMAND LalBrew™ trocken Bierhefe Voss Kveik Ale - 11 g LALLEMAND LalBrew™ trocken Bierhefe Voss Kveik Ale - 11 g
Inhalt 0.011 Kilogramm (362,73 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Magnetrührer zur Bierhefe-Vermehrung Magnetrührer zur Bierhefe-Vermehrung
Inhalt 1 Stück
114,90 € *
Malzextrakt Pulver Muntons extra hell 8 EBC 500 g Trockenmalz Malzextrakt Pulver Muntons extra hell 8 EBC 500 g Trockenmalz
Inhalt 0.5 Kilogramm (14,98 € * / 1 Kilogramm)
7,49 € *
Citra® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 13,8% Citra® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 13,8%
Inhalt 0.1 Kilogramm (99,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,95 € *
HÜLL MELON Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,8 % HÜLL MELON Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,8 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (93,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,79 € *
Brewferm Servomyces Hefenährstoff - 6 Kapseln Brewferm Servomyces Hefenährstoff - 6 Kapseln
Inhalt 6 Stück (2,17 € * / 1 Stück)
12,99 € *
HEFENÄHRSALZ 10 X1g HEFENÄHRSALZ 10 X1g
Inhalt 0.01 Kilogramm (399,00 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Melanoidinmalz EBC 60-80 geschrotet Melanoidinmalz EBC 60-80 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (3,10 € * / 1 Kilogramm)
0,31 € *
Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (271,82 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Weizenmalz® hell für helle Weizenbiere EBC 3-5 Weizenmalz® hell für helle Weizenbiere EBC 3-5
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,25 € *
Fermentis Safale S-04 11,5g obergärige Bierhefe Fermentis Safale S-04 11,5g obergärige Bierhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (271,82 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
DEUTSCHE Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt:  7,9 % DEUTSCHE Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,9 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,49 € *
Caramelmalz Caraamber® EBC 60-80 geschrotet Caramelmalz Caraamber® EBC 60-80 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (3,20 € * / 1 Kilogramm)
0,32 € *
Saaz Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3,5 % Saaz Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3,5 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (93,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,79 € *
Mandarina Bavaria Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8,3% Mandarina Bavaria Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8,3%
Inhalt 0.03 Kilogramm (86,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,59 € *
Mosaic Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 14,9% Mosaic Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 14,9%
Inhalt 0.03 Kilogramm (96,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,89 € *
Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8,8 % Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8,8 %
Inhalt 0.1 Kilogramm (54,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,49 € *
Polaris Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 17,8 % Polaris Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 17,8 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (86,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,59 € *
Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 16,9 % Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 16,9 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,49 € *
Glukose 1 kg (= Dextrose) Brauzucker Glukose 1 kg (= Dextrose) Brauzucker
Inhalt 1 Kilogramm
6,99 € *
HEFENÄHRSALZ 10 X10g HEFENÄHRSALZ 10 X10g
Inhalt 0.1 Kilogramm (69,90 € * / 1 Kilogramm)
6,99 € *
Fermentis Saflager S-189    11,5g untergärige Bierhefe Fermentis Saflager S-189 11,5g untergärige Bierhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (435,45 € * / 1 Kilogramm)
4,79 € *
Malzextrakt Pulver Muntons hell 500 g (EBC 7-12) Trockenmalz Malzextrakt Pulver Muntons hell 500 g (EBC 7-12) Trockenmalz
Inhalt 0.5 Kilogramm (14,98 € * / 1 Kilogramm)
7,49 € *
Münchner Malz 2  für dunkles Bier EBC 20-25 Münchner Malz 2 für dunkles Bier EBC 20-25
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,26 € *
White Labs Flüssighefe PurePitch™ - weitere SORTEN White Labs Flüssighefe PurePitch™ - weitere SORTEN
Inhalt 0.04 Liter (274,75 € * / 1 Liter)
ab 10,99 € *
TIPP!
Milchsäure (80%) Milchsäure (80%)
Inhalt 0.1 Liter (59,90 € * / 1 Liter)
ab 5,99 € *
Farbmalz CARAFA® Spezial 2  EBC 1100 - 1200 Farbmalz CARAFA® Spezial 2 EBC 1100 - 1200
Inhalt 0.1 Kilogramm (3,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,32 € *
Silikonstopfen 36/44 mm Silikonstopfen 36/44 mm
Inhalt 1 Stück
2,99 € *
Irish Moos (Knorpeltang) Irish Moos (Knorpeltang)
Inhalt 0.02 Kilogramm (99,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,99 € *
Goldings Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 4,4 % Goldings Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 4,4 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (86,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,59 € *
TIPP!
Flüssighefe WLP618 Saccharomycodes ludwigii - White Labs - The Vault Flüssighefe WLP618 Saccharomycodes ludwigii - White Labs - The Vault
Inhalt 0.04 Liter (274,75 € * / 1 Liter)
10,99 € *
DANSTAR 11g trocken Bierhefe Nottingham Ale DANSTAR 11g trocken Bierhefe Nottingham Ale
Inhalt 0.011 Kilogramm (326,36 € * / 1 Kilogramm)
3,59 € *
Magnetrührer zur Bierhefe-Vermehrung Magnetrührer zur Bierhefe-Vermehrung
Inhalt 1 Stück
114,90 € *
TIPP!
LALLEMAND LalBrew™ trocken Bierhefe Voss Kveik Ale - 11 g LALLEMAND LalBrew™ trocken Bierhefe Voss Kveik Ale - 11 g
Inhalt 0.011 Kilogramm (362,73 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Flüssighefe WYEAST XL 2206 "Bavarian Lager" für Bock und Lagerbiere Flüssighefe WYEAST XL 2206 "Bavarian Lager" für Bock und Lagerbiere
Inhalt 0.125 Liter (91,92 € * / 1 Liter)
11,49 € *
TIPP!
TIPP!
Eichenrauch-Weizenmalz EBC 4-6 Eichenrauch-Weizenmalz EBC 4-6
Inhalt 0.1 Kilogramm (3,30 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,33 € *
TIPP!
US West Coast M44 - Mangrove Jack's Craft Series - 10 g US West Coast M44 - Mangrove Jack's Craft Series - 10 g
Inhalt 0.01 Kilogramm (329,00 € * / 1 Kilogramm)
3,29 € *
TIPP!
Whole Pale - Maris Otter Muntons 6 EBC Whole Pale - Maris Otter Muntons 6 EBC
Inhalt 0.1 Kilogramm (3,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,35 € *
Hallertauer Rotrebiger Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alfasäure 1,8% Hallertauer Rotrebiger Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alfasäure 1,8%
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,49 € *
Flüssighefe WYEAST XL 3944 Belgian Witbier Flüssighefe WYEAST XL 3944 Belgian Witbier
Inhalt 0.125 Liter (91,92 € * / 1 Liter)
11,49 € *
Caramelmalz Caraamber® EBC 60-80 Caramelmalz Caraamber® EBC 60-80
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,29 € *
Saaz Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3,5 % Saaz Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3,5 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (93,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,79 € *
Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8,8 % Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8,8 %
Inhalt 0.1 Kilogramm (54,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,49 € *
Flüssighefe WYEAST XL  1450 "Denny's Favorite 50" für obergärige Biere Flüssighefe WYEAST XL 1450 "Denny's Favorite 50" für obergärige Biere
Inhalt 0.125 Liter (91,92 € * / 1 Liter)
11,49 € *
Flüssighefe WYEAST XL  3463 "Forbidden Fruit" für obergärige Biere Flüssighefe WYEAST XL 3463 "Forbidden Fruit" für obergärige Biere
Inhalt 0.125 Liter (91,92 € * / 1 Liter)
11,49 € *
Malzextrakt (Trockenmalz), extra hell, ungehopft - 220 g Malzextrakt (Trockenmalz), extra hell, ungehopft - 220 g
Inhalt 0.22 Kilogramm (15,86 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € *
DANSTAR 11g trockene Bierhefe BRY-97 Pale Ale DANSTAR 11g trockene Bierhefe BRY-97 Pale Ale
Inhalt 0.011 Kilogramm (362,73 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (271,82 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Flüssighefe WYEAST XL 2308 "Munich Lager" für untergärige Biere Flüssighefe WYEAST XL 2308 "Munich Lager" für untergärige Biere
Inhalt 0.125 Liter (91,92 € * / 1 Liter)
11,49 € *
TIPP!
Amigase Mega L 15ml Amigase Mega L 15ml
Inhalt 0.015 Liter (532,67 € * / 1 Liter)
7,99 € *
TIPP!
Nachfüllung CO2 - E290 - geeignet für Lebensmittel Nachfüllung CO2 - E290 - geeignet für Lebensmittel
Inhalt 2 Kilogramm (6,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,00 € *
TIPP!
Grainfather S40 Grainfather S40
Inhalt 1 Stück
559,00 € *
TIPP!
Ferminator Kühl-/Heizgerät Ferminator Kühl-/Heizgerät
Inhalt 1 Stück
189,00 € *
Weizenröstmalz (900-1200 EBC) Weizenröstmalz (900-1200 EBC)
Inhalt 0.1 Kilogramm (3,30 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,33 € *
TIPP!
Brew Monk™ Titan - Alles-in-einem-Brausystem Brew Monk™ Titan - Alles-in-einem-Brausystem
Inhalt 1 Paket(e)
649,00 € * 699,00 € *
Amarillo® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8,3 % Amarillo® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8,3 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (99,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,99 € *
Nugget Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 9,5 % Nugget Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 9,5 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,49 € *
TIPP!
RASTAL  Bierglas 2 Stck. "Craft Master One"  0,47 l RASTAL Bierglas 2 Stck. "Craft Master One" 0,47 l
Inhalt 2 Stück (4,98 € * / 1 Stück)
9,95 € *
Soda-Keg Druckfass 19 Liter Soda-Keg Druckfass 19 Liter
Inhalt 1 Stück
119,00 € *
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 geschrotet Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,90 € * / 1 Kilogramm)
0,29 € *
Münchner Malz 2 für dunkles Bier EBC 20-25 geschrotet Münchner Malz 2 für dunkles Bier EBC 20-25 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,90 € * / 1 Kilogramm)
0,29 € *
Zuletzt angesehen