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3-Stufen-Umkehrosmose für dein Brauwasser
Mit dieser 3-stufigen Umkehrosmose kannst du reines Wasser herstellen, dass nahezu frei von Mineralien ist. Dein Brauwasser passt du ganz individuell an den jeweiligen Bierstil an, in dem du bestimmte Mineralien hinzufügst. Die Anpassung deines Brauwasserprofils kann die Hopfenaromatik verstärken, die Malzsüße ausbalancieren und ein geschmeidigeres Mundgefühl schaffen.
Wozu eine Umkehrosmose für mein Brauwasser verwenden?
- Anpassbare Wasserprofile – Die Verwendung von reinem Wasser ermöglicht eine präzise Kontrolle über den Mineralgehalt.
- Verbesserte Bierkonsistenz– Beseitigt Schwankungen in der Qualität des Leitungswassers für zuverlässige Ergebnisse.
- Entfernung von Schadstoffen – Filtert Chlor, Chloramine, Pestizide, Schwermetalle und gelöste Feststoffe heraus, die den Geschmack des Bieres negativ beeinflussen können.
- Bessere Hopfen- und Malzausprägung – Passe die Wasserchemie an, um die Hopfenbitterkeit oder die Malzreichhaltigkeit je nach Bierstil zu verbessern.
Optimiere dein Brauwasser mit einer Umkehrosmose
Filtere dein Wasser und erstelle dein individuelles Brauwasser, das auf deinen Bierstil zugeschnitten ist. Diese Umkehrosmose entfernt effizient Kalk, Chlor und andere unerwünschte Elemente bereits bei einem Wasserdruck von nur 2,1 bar, wodurch eine Druckerhöhungspumpe nicht erforderlich ist.
Das System arbeitet effizient ab 2,1 bar, liefert jedoch bei 3 bar und 12 °C etwa 12 Liter pro Stunde mit einer Filtrationseffizienz von 93 %. Die Leistung verbessert sich nach 30 Minuten Nutzung, da die Membran anfangs Hydration benötigt.
Das 3-Stufen-Umkehrosmosen-Set beinhaltet:
- Wasserhahn-Adapter
- Inline- Sedimentfilter (5µm)
- Inline- Aktivkohlefilter (5µm)
- 75 GPD ULP Ultra Low Pressure-Membran
- Membran-Gehäuse
- 5 gewinkelte Anschlüsse (einschließlich 1 Ersatz)
- 1 gerader Anschluss
- 3 Meter 1/4″ Schlauch (je 1 Meter in Weiß, Rot und Blau)
- 450ml Durchflussbegrenzer
- 4 Clips zur Sicherung des dicken Membran-Gehäuses und der Filter
Wartung & Filterwechsel
- Abwasserverhältnis: Ungefähr 1:2 (reines Wasser zu Abwasser) während des Betriebs.
- Jährlicher Filterwechsel: Um die Effizienz aufrechtzuerhalten, sollten die Sediment- und Aktivkohlefilter jährlich gewechselt werden.
- Membranwechsel: Alle 3 Jahre (oder früher, wenn die Filtrationsleistung abnimmt).
Durch die Integration einer Umkehrosmose in dein Hobbybrauer-Setup erhältst du präzise Kontrolle über deine Wasserchemie, um optimale Bedingungen für jeden Sud zu gewährleisten.
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