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Calciumchloridlösung 33% - 1 Liter (Kalziumchlorid) Brausalz

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Produktinformationen "Calciumchloridlösung 33% - 1 Liter (Kalziumchlorid) Brausalz"

Lösung von natürlich-reinem Kalziumchlorid (E509) enthält 33% Kalziumchlorid. Das Brausalz wird in die Maische gegeben. Die Chloride geben dem Bier einen weicheren, volleren und süßeren Geschmack. Das Kalzium fördert die Ausflockung der Eiweiße und trägt zur Geschmacksstabilisierung bei. Dosierung : 3-8 ml auf 10 Liter Bierwürze

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