Glykolkühler Icemaster G20

Das Icemaster G20 Kühlaggregat – 2 Anschlüsse mit Temperaturkontrolle ist ein leistungsstarker wie preisgünstiger Glykol-Kühler, der zur Steuerung der Gärtemperatur durch Zufuhr eines Glykol/Wassergemischs dient. Mit dem Icemaster G20 Kühlaggregat können bis zu 2 Gärtanks gleichzeitg bei unterschiedlichen Gärtemperaturen gekühlt werden, da das Aggregat über 2 integrierte Gärsteuerungen verfügt. Wenn das Aggregat mit dem Gärtank via Schlauch verbunden sind, kann die gewünschte Gärtemperatur direkt am Aggregat eingestellt werden. Um das Aggregat mit dem Gärtank zu verbinden, empfehlen wir den Python Schlauch aus EVA. Dank Isolierung reduziert der Pythonschlauch die Bildung von Kondensat während der Kühlung und schützt gleichzeitig das Kühlmedium vor Wärmeverlust. Der Schlauch besitzt einen Innendurchmesser von 8,5mm und passt perfekt auf die Tüllen des Kühlaggregats.

Die Gärsteuerung erfasst mittels Temperatursensor die momentane Gärtemperatur und aktiviert danach nach Bedarf das Kühlaggregat. Wir empfehlen, den Temperatursensor außen am Gärtank anzukleben und zu isolieren oder in einer Temperaturfühlerhülse einzusetzen. Das Kühlaggregat kann nur mit Wasser betrieben werden, besitzt damit aber nicht die maximale Kühlleistung. Für maximale Kühlleistung empfiehlt der Hersteller einen Propylenglykol-Anteil von 30% (Tankvolumen des Aggregats: 16,4L).

Das Icemaster G20 Kühlaggregat eignet sich zur Kühlung von Doppelmanteltanks (bspw. Speidel Gärtanks von 2 x 30L-120L oder max. 1x200L) sowie diverse ähnliche Gärtanks mit Kühlmantel oder Kühlspirale, wie zum Beispiel Brewtools Unitanks oder die Brew Monk Gärbehälter mit Kühlspirale. Diese Angabe bezieht sich auf den Betrieb bei untergärigen Brautemperaturen (ca. 10°C), bei einem Cold Crash <6°C ist die maximale Kühlmenge deutlich verringert (30-60L). Exakte Temperaturkontrolle während der Gärung ist eines der wichtigsten Dinge am Weg zu einem hochqualitativen Bier. Nur bei kontrollierten Bedingungen bringt die Hefe die gewünschte Aromatik und fermentiert sauber.

Spezifikationen
Kühlmittel: r600a Isobutan
Kühlleistung: 500 Watt (0.67hp)
Energieverbrauch: 155 Watt
Tankvolumen: 16.42L
Max Pumphöhe (pro Pumpe): 5 Meter
Max. Fließleistung (pro Pumpe): 600L/H
Tüllengröße für Kühlschläuche: 10mm (passend für isolierten Pythonschlauch)
Abmessungen: 510mm x 300mm x 460mm (L x B x H)

Achtung: Das Aggregat ist nicht geeignet, um damit 100°C heiße Würze zu kühlen. Hierfür sind entsprechende Kühlspiralen in Kombination mit kaltem Leitungswasser zu verwenden. Das Aggregat ist für eine Temperaturdifferenz von maximal 20°C geeignet und funktioniert am Besten im Bereich von +-10°C zur Raumtemperatur. Die tatsächliche, maximal mögliche Kühlleistung des Aggregats sowie die Kälte der Kühlflüssigkeit ist von der Raumtemperatur, Größe der Kühlflache und anderen Parametern abhängig; die vom Hersteller angegebenen Gefrierpunkt-Temperaturen (-13,3°C) bei einer 30% Glykolmischung beziehen sich nur auf den Gefrierpunkt der Flüssigkeit an und NICHT die Temperatur, die mit der Kühlleistung des Aggregats erreicht werden kann.