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60 Liter Gärei Fermentegg von Speidel

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  • SW10110
  • 22 kg
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Produktinformationen "60 Liter Gärei Fermentegg von Speidel"

Das Gärei ist eine Neuentwicklung im Bereich des Vergärens, bei der man altes Wissen aufgegriffen und heutigen Ansprüchen angepasst hat.  Bereits zu antiker Zeit vergärte und lagerte man Wein in eiförmigen Amphoren. Die Eiform begünstigt, dass sich Wein, Bier oder Most im Laufe der Gärung/ Lagerung  ungestört fließend bewegen kann. Der Gärprozess verläuft schonender und Aromen können sich komplett entfalten. Versuche in der experiementellen Weinerzeugung der letzten Jahre erzielten erstaunliche Erfolge mit Gärbehältern aus Beton. Nun bringt Speidel mit dem Gärei diese "neuentdeckte" Innovation in die heimische Hausbrauerei.

Material: lebensmittelechtes PE
Abmessungen: 

  • Breite 48 cm
  • Höhe 79 cm

Lieferumfang:
Gärei mit Sockel und Deckel (ohne Rollsockel und Ausläufe - siehe Zubehör)

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