Bio Mandarina Hopfenpellets Alphasäure 8-11%
Bio Herkules Hopfenpellets Alphasäure 14-17%
Bio Spalter Select Hopfenpellets Alphasäure 3-6%
Bio Callista Hopfenpellets Alphasäure 4-6%
Bio Cascade Hopfenpellets Alphasäure 5,2%
Bio Magnum Hopfenpellets Alphasäure 10-15%
5 kg BIO "Cascade" Hopfenpellets Typ 90 Alfasäure 6,3%
5 kg BIO "Magnum" Hopfenpellets Typ 90 Alfasäure 11,0%
Bio-Hopfen bringt bittere Ursprünglichkeit ins Bio-Bier
Unser Bio-Hopfen wächst unter kontrollierten Bedingungen auf weiten Hopfenfeldern, die keinesfalls mit Pestiziden oder anderen Pflanzenschutzmitteln behandelt werden. Die Dolden werden natürlich geschützt. Auf Biofeldern kommen Nützlinge zum Einsatz, die Schädlinge beseitigen und dem Hopfen nicht schaden oder Spuren auf ihm hinterlassen. Für unseren Bio-Hopfen kommt kein Gift zum Einsatz. Das schont die Umwelt und erhält den ursprünglichen Geschmack.
In unserem Shop findest Du Bio-Hopfen in Form von Rohhopfen oder Pellets. So kannst Du Dich entscheiden, ob Du den Brauvorgang ganz natürlich mit Rohhopfen gestalten möchtest, oder ob Du zugunsten einer leichteren Lagerung Pellets einsetzt. Sowohl Pellets als auch der Rohhopfen entsprechen den Bio-Kriterien. Durch die Weiterverarbeitung zu Pellets gewinnt der Hopfen lediglich an Haltbarkeit und behält seinen Geschmack.
Bio-Hopfen im Brau-Einsatz
Bio-Hopfen macht Dein Bier zum Bio-Bier, wenn auch alle anderen Zutaten das Bio-Siegel tragen. Den ursprünglichsten Geschmack erhältst Du, wenn Du nach dem Reinheitsgebot braust. Wir empfehlen zum Vergleich ein Bier mit konventionellen Zutaten nach Reinheitsgebot zu brauen und dasselbe Rezept auch mit Bio-Zutaten umzusetzen. So erhältst Du unverfälschte Biere, die Du miteinander vergleichen kannst. Welches schmeckt Dir besser?
Beim Brauen verwendest Du den Bio-Hopfen wie konventionellen Hopfen auch. Hast Du die Möglichkeit, versuche doch einmal Bio-Hopfen als Rohhopfen. Brauen mit Rohhopfen ist ein besonderes Erlebnis, das wir Dir auch in der Bio-Sparte ermöglichen wollen. Rohhopfen mit Bio-Siegel ist jedoch schwer zu bekommen. Es lohnt sich deshalb, öfter in dieser Kategorie vorbeizuschauen. Haben wir Bio-Rohhopfen verfügbar, findest Du ihn hier.
Bio-Malz und mehr im Shop von Brauen.de
Mit Bio-Hopfen braust Du Dein eigenes Bio-Bier. Bei uns im Shop findest Du alles, was Du für Dein eigenes leckeres Bier brauchst. Fülle Deine Vorräte auf, entdecke neue Geräte oder stöbere in unseren Braurezepten. Sieh Dich um und sammle Inspirationen für Deinen nächsten Brautag!
Hast Du Fragen zu Bio-Hopfen, zu Bio-Bier oder zu unserem Sortiment, kontaktiere uns gerne!