Muntons Gold India Pale Ale Bierkit

Im 19. Jahrhundert erwies es sich als problematisch, die britischen Truppen mit frischem Bier in Ostindien zu versorgen. Die lange Segelreise ließ die herkömmlichen Biere verderben, weswegen ein spezielles Bier nötig war, das indische Helle. Es wurde mit hohem Alkoholgehalt gebraut, um die Bakterien während der Reise im Zaum zu halten. Nach Ankunft wurde es für die Mannschaften mit Wasser auf normale Gasthausqualität verdünnt. Natürlich hatten die Offiziere Zugang zur unverdünnten Version! Sie haben jetzt die Wahl - Truppenstärke oder Offiziersstärke? Um in den vollen Geschmack des India Pale Ale zu kommen, empfehlen wir 1 kg Trockenmalz Amber. Ein höherer Alkoholgehalt bringt auch hier mehr Geschmack.
Dieses Bierkit ist aus feinsten Zutaten zusammengestellt, dadurch erhöht sich die Qualität des Bieres. Einfach das Bierkit mit Wasser vermischen, Hefe hinzugeben und gären lassen. Das Bierkitbrauen ist das einfachste und schnellste Brauverfahren in der heutigen Zeit.

• Inhalt: 3kg
• Biermenge: maximal 23 Liter Bier
• Einfache Anwendung durch das Bierkit verfahren
• Geschmackstyp: India Pale Ale
• Obergärig: 1038°-1058°
• Farbe (EBC): 22-28
• Bitterkeit (EBU): 17-23
• Alkohol: 4,2% - 5,2% Vol.

Brauanleitung für Bierkits