Bierkit BLACK ROCK "American Pale Ale"

Black Rock Crafted American Pale Ale wird mit Caramalt und gerösteten Spezialmalzen gebraut, um einen typischen APA-Geschmack und eine hellbraune Farbe zu erzielen. NZ Green Bullet und Pacific Gem Hopfen werden beim Kochen hinzugefügt, um eine mittelstarke Bitterkeit zu erzielen. Black Rock APA ist bereits mit Cascade trockengehopft, um ein köstliches Grapefruit- und Zitrusaroma zu verleihen. Brauen Sie mit Black Rock Ultra-Light UME oder kombinieren Sie 2 Dosen APA für ein stärkeres Hopfenaroma und eine stärkere Bitterkeit. Versuchen Sie, dieses Rezept mit einer speziellen US-Ale-Hefe wie Safale US-05 zu brauen.

Internationale Bittereinheiten (IBU): 27 (moderat herb)
Farbwert (EBC): 12 (bernstein)
Malzmischung: 74 % Pale Ale Malz, 13,6 % Lager Malz, 12 % Karamellmalz, 0,4 % Röstmalz
Hopfen: Green Bullet, Pacific Gem - Trockenhopfung mit Cascade
ABV: ca. 4,5 % (bei Zusatz von 1 kg Brauzucker oder 1,5kg flüssigem Malzextrakt)

 Kostspielige, zeitaufwändige Getreideprozesse sind nicht erforderlich, um zu Hause hochwertige handwerkliche Würze herzustellen. Anspruchsvolle Heimbrauer sind stets bestrebt, ihre Brautechniken und Bierqualität zu verbessern. Vor diesem Hintergrund haben die Braumeister von Black Rock fachmännisch die hochwertigste frische Würze in einer hochmodernen Krones-Brauerei gebraut, wobei sie nur das feinste frische NZ-Malz verwenden, bevor sie für Ihren Komfort sanft auf 80 Brix verdampft werden.