GOZDAWA 1,5 kg Bierkit OS "Schlesisches Lagerbier" - Bierkit - 23 Liter

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  • K7101
  • 2 kg
  • 29.02.2024
"Schlesisch Lager" ist ein Bierkit, das euch ein helles, mildgehopftes Bier mit ausgewogener... mehr
Produktinformationen "GOZDAWA 1,5 kg Bierkit OS "Schlesisches Lagerbier" - Bierkit - 23 Liter"

"Schlesisch Lager" ist ein Bierkit, das euch ein helles, mildgehopftes Bier mit ausgewogener Malzaromatik beschert. Es wird mit obergäriger Hefe vergoren ab einer Temperatur von 16°C. Das Bierkit reicht für 23 Liter und benötigt dafür die zusätzliche Gabe von 1kg Haushaltzucker oder anderen vergärbaren Zuckern. Malzextrakte können natürlich auch benutzt werden. Nach ca. 7-10 Tagen Gärung wird das Bier zur Nachgärung auf Flaschen abgefüllt. Die Nachgärung nimmt weitere 4 Tage in Anspruch. Danach sollte das Bier möglichst kühl und für mindestens 4 Wochen reifen bevor es bei 8-10°C serviert werden kann.

  • Inhalt: 1,7kg gehopftes, flüssiges Malzextrakt (enthält Gluten) inkl. 7g Trockenhefe
  • Biermenge : 23 Liter
  • Geschmackstyp: Lager-Vollbier
  • Farbe EBC : 17 - 23
  • Bitterkeit IBU : 40 - 44
  • Obergärig
  • Zusätzliche Gabe : 1 kg Haushaltzucker / Bierkit Enhancer / Malzextrakt
  • Alkoholgehalt: ca. 5% Vol.
Gärung: obergärig
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